„Rasgulla не е нищо друго освен idli, потопен в захарен сироп“: Shashi Tharoor реагира на вирусна публикация в социалните медии

Публикация в обществените медии, сравняваща Rasgulla с idli, потопена в захарен сироп, стана вирусна. Това провокира изострен и сладкодумен отговор от депутата от Конгреса Шаши Тарур. Размяната беше необятно споделена и отпразнувана онлайн.

Започна, когато консуматор на обществени медии, Sayantika, разгласява за Misti Doi и Nolen Gurer Rosogolla на 15 май. Тя се чудеше по какъв начин да изясни усета на тези сладкиши на някой, който не е бенгалец.

Потребител на име @crazyxedi отговори, като цитира обявата й. Потребителят назова Расгула „ нищо друго с изключение на идли, потънал в захарен сироп “. Фенът на индианците от Мумбай също го назова " най-надценения десерт ". Публикацията бързо събра над 2 50 000 гледания.

Друг консуматор, Kanika, видя коментара и насочи нехайно предизвестие. Тя сподели, че в случай че Шаши Тарур разбере за изказването, той би трябвало да се „ подготви за красноречиво лингвистично ликвидиране “. Предупреждението се оказа тъкмо.

Тарур отговори на идващия ден. Той назова сравнението не просто кулинарна неточност, а „ надълбоко космологично неразбирателство “.

Депутатът от Керала изясни разликата. Rasgulla се прави от chhena, деликатна млечна извара. Idlis се вършат от ферментирало тесто от пропарен ориз и черен грам. Композициите им принадлежат към изцяло разнообразни кралства.

Едната е ефирна, гъбеста конструкция, предопределена да всмуква лек захарен сироп. Другият е плътна, задушена матрица от комплицирани въглехидрати и протеини. Той сподели, че нямат нищо общо по усет, текстура, конструкция или предопределение.

Тогава Тарур насочи вниманието си към самия Идли. Според него отхвърлянето му като празно платно за захарен сироп е надълбоко незаслужено. Той назова Idli „ майсторски клас по биотехнологии “.

Създаването на съвършен Idli, съгласно Tharoor, изисква балансиране на дивата ферментационна микрофлора през студена нощ. Резултатът е задушен облак, който съставлява успех на здравето на червата и хранителния баланс.

Това е „ лют монолит на южноиндийски кулинарен талант, съвършено планиран да всмуква острия усет на добре фалшифициран самбар или огнената дълбочина на паста molaga-podi (барут), напоена със студено пресовано сусамово масло или питателно разтопено гхи “, Шаши Тарур написа на X.

Той добави, че предполагането, че Идли ще „ се съгласи да бъде удавен в захарен сироп “ фундаментално неправилно схваща неговото достолепие.

Той приключи с остра, само че учтива директива. Според политика, в случай че някой откри Расгулас за надценен, би трябвало да го аргументира със личните си заслуги. Но Идли, настоя той, би трябвало напълно да бъде изключен от разногласията за десертната маса.

„ Оставете благородното, съвършено ферментирало, приготвено на пара великолепие на Идли от вашите полемики за десертна маса, госпожо! “ той написа.

Реакция на обществените медии

„ Слънцето се трансформира в трева. Тревата се трансформира в мляко. Млякото се трансформира в rasgulla. Слънцето също се трансформира в ориз и урад. Paddy и урад се трансфораха в idlis. И съзнанието, откакто стана и двете, в този момент седи в спор – обсъждайки кое е по-добро, “ написа консуматор на обществени медии.

„ Какво ще кажете за провеждането на Idli fest? Ще се радваме да опитаме вашите idlis! Гледах видеоклип, в който твърдите, че вършиме idlis за цялата седмица и ги съхранявате във фризера (по време на дните ви в Съединени американски щати! “, разгласява различен консуматор.

Един консуматор се пошегува: „ Мисля, че ChatGPT си води бележки от Вие, сър. “

„ Както постоянно, господин Тарур в никакъв случай не съумява да разочарова. Моята дневна доза британски не е пълна