Разработчиците в Ню Йорк залагат на ресторанти с големи имена, за да захранят империята на офис сградите
Читателите на годишния дубликат на капиталовия диалог на SL Green може да си помислят, че са попаднали на Eater.com по простъпка.
SL Green honchos — от изпълнителния шеф Марк Холидей надолу — са по-луди по храната от всяка друга обществено търгувана компания. Те трансфораха заведенията за хранене и питателните услуги в основен съставен елемент от цялото си офис портфолио от 28,8 милиона квадратни фута в Манхатън, най-голямото в града.
Докато позвъняването от предходната седмица беше основно за мощната финансова позиция на SL Green, като нае повече от 7,7 милиона квадратни фута офис пространство от началото на 2020 година и доста понижи дълга си, то също по този начин сервира неотчетени, вкусни елементи за вложенията си в града кулинарна сцена.
Офис кулите на Vornado и Brookfield също имат заведения за хранене, само че гладът на SL Green за тях надвишава придаването на авторитет на техните здания.
Толкова въодушевени са неговите най-хубави клиенти за храна и питиета, че изпълнителният вицепрезидент за търговия на дребно Брет Хершенфелд се похвали: „ На 100 Park Avenue нашето кафене предлага най-хубавата ледена матча с нискомаслено овесено мляко на юг от 57-ма улица. “
Сред разкритията на преписа:
Разработеният от SL Green, брандиран от Giorgio Armani 760 Madison Ave., суперлуксозна бутикова жилищна постройка, ще включва Armani Ristorante, първокласно заведение в Северна Италия, което също има челен пост на Пето авеню в Мидтаун като новия магазин на дизайнера.
Ресторантът ще отвори порти в плана, въодушевен от декорацията, в точния момент за Седмицата на модата през септември 2024 година
SL Green си партнира с носителя на няколко звезди Мишлен Даниел Булуд, с цел да придвижи гения си на доста от своите адреси. Следващия ноември ще забележим старта на неговия ресторант за грил на открит пламък Steak в „ огромно пространство “ в One Madison, новата постройка на SL Green, където той основава и други места за хранене.
Dinex Group на Boulud, означи Холидей, също ръководи страхотния съвременен френски и американски Le Pavillon в One Vanderbilt и ръководи ново кафене в Lipstick Building на Трето авеню.
One Madison ще има също Omakase, Wagyu и Kobe Bar, които старши вицепрезидент по гостоприемството Лаура Вулаж предвижда, че ще бъдат „ най-търсените места в Ню Йорк “.
„ Емблематичен “ бар и ресторант на покрива идва на 245 Park Ave., за който SL Green беседва с „ някои от най-големите оператори в света “, с цел да го ръководи.
Дълго празният някогашен магазин на NHL и прилежащият Starbucks на 1185 Sixth Ave. на West 47th Street са отдадени чартърен на Carnegie Diner за разширение от ъгъла на 57th Street/Seventh Avenue, както и на нов гръцки ресторант, Naxos.
Холидей и неговият екип използваха позвъняването, с цел да надуят клаксона за съществуващи заведения за хранене в здания на SL Green – Eleven Madison Park с три звезди на Michelin на Eleven Madison Ave., Fasano на 280 Park Ave. Dos Caminos на 480 Lexington и заведение за бургери P.J. Clarke's на 919 Third Ave.
Главният капиталов шеф Харисън Ситомър се пошегува: „ Ние притежаваме P.J. Clarke’s, само че това по някаква причина не ми оказва помощ да получа резервация. “
