Репресиите на Tukaram Mundhe от FDA продължават: Box8, магазинът на Mojo Pizza EatClub в Мумбай губи лиценз—ето защо

Администрацията по храните и медикаментите в Махаращра (FDA), ръководена от чиновник на IAS Tukaram Mundhe, неотложно спря лиценза на Box8, родител на Mojo Pizza Eatclub Brands Private Limited в Royal Palms, Aarey Milk Colony в Мумбай, базирайки се на нарушавания според Закона за сигурност и стандарти на храните от 2006 година

По време на инспекцията чиновниците на FDA са открили няколко пропуща, в това число несъответствуващи условия за предпазване на храни, опаковъчни материали, химикали и персонални движимости на служащите, съгласно PTI. Установено е също, че оборудването има несъответстващи условия за миене на ръцете и хигиена, неприятна вентилация, незадоволителни ограничения за надзор на вредителите и дефекти при инспекцията и почистването на суровините.

FDA сподели, че заведението не е предоставило на лицата, работещи с храни, наложителната защитна екипировка. Длъжностни лица също показаха угриженост по отношение на годишните медицински прегледи на чиновниците и откриха, че в заведението липсва подобаваща система за обработка на тъжби на консуматори. Лицензът беше спрян с неотложно влизане в действие от 2 септември, според заповедта.

Лицензът на Rani Diets Consultant и снабдители на услуги в Kurla West, Jari Mari е спрян

Той настрана предприе дейности против Rani Diets Consultant и Service Providers в Jari Mari, Kurla West, суспендирайки лиценза си, откакто инспекторите твърди, че са разкрили активност на гризачи, нехигиенични условия в зоните за подготвяне и предпазване на храна, застояла вода и погрешно изхвърляне на боклуци.

Съобщава се, че инспекторите са разкрили сурово месо и други високорискови хранителни артикули, държани непокрити в хладилници и фризери. Твърди се също, че на питателните артикули липсват верни етикети и дати. Други нарушавания включват несъответстващ мониторинг на температурата, неприятна хигиена измежду работещите с храни и непълни записи, свързани с готвене, претопляне и изстудяване, сподели FDA.

Той загатна, че заведението не поддържа записи за постоянни вътрешни или външни одити за сигурност на храните. Установено е също, че няколко документа и записи, изисквани според наредбите за сигурност на храните, са непълни или липсват. В резултат на това органът спря лиценза си с неотложно влизане в действие от 2 септември.

Какво се случи в магазините на Goodluck Bakery, Ashfaque Bakery?

В Goodluck Bakery and Stores в Чембър, FDA стартира процедура за прекъсване на лиценза на FSSAI след инспекция, за която се твърди, че е разкрила голям брой нарушавания. Докладваните пропуски обгръщат предпазване на храна и надзор на вредителите, тестване на качеството на водата, канализация, мониторинг на температурата, ръководство на отпадъците, защитно облекло за работещи с храни и здравни досиета на чиновниците.

FDA също по този начин предложи прекъсване на лиценза на пекарната Ashfaque в Чембър поради хипотетични нарушавания, включващи предпазване на храни, надзор на вредители, тестване на водата, пакетиране, наблюдаване на температурата, персонална хигиена, медицински досиета на чиновниците, образование на личния състав и одити за сигурност на храните.

Хранителният рекет в Navi Mumbai е разрушен: Maggi, Lay’s измежду 75,52 lakh ресурси, иззети поради подправени дати

Операция за машинация с храни, включваща хипотетична смяна на датите на приключване и валидност на опаковани артикули, беше разкрита в Нави Мумбай, като FDA конфискува ресурси от марки, в това число Maggi and Lay’s.

FDA сподели, че лицензът на Sadhana Enterprises в индустриалната зона на TTC Turbhe е бил спрян след действието.

Съвместната интервенция на FDA и отдела за битка с престъпността на полицията в Нави Мумбай е извършена от 24 до 29 август. По време на инспекции чиновниците са открили, че производството и датите на приключване или период на валидност, отпечатани върху опаковките на храните, бяха отстранени и сменени.

Оригиналните етикети, съдържащи детайлности за съставките и хранителна информация, също бяха сменени с нови стикери, до момента в който продуктите бяха преопаковани, сподели FDA. Твърди се, че практиката разрешава продажбата на хранителни артикули даже след посочените периоди на валидност или период на валидност.

Сред иззетите продукти са картофен чипс Lay’s, разнообразни разновидности Kurkure, Fun Flips, Maggi Masala и Atta Noodles, дружно с подготвени за консумация и подготвени за готвене артикули.

FDA сподели, че 8442 кашона са свързани с 10 експортьора компании бяха иззети, като акциите бяха оценени на 75 21 269.

Длъжностните лица също конфискуваха неетикетирани и с изминал период на валидност хранителни артикули на стойност към 30 600, като общата стойност на конфискувания материал доближи почти 75,52 lakh.

(С информация от агенцията)