Ресторантите започват да получават „бонус за шницел“ в Австрия на фона на „дискриминационни“ претенции

Досега се оповестява, че 20 ресторанта са получили бонуса.

Ресторанти, които сервират други обичайни австрийски ястия, в това число печен свински бял дроб и варено говеждо също имат право да аплайват за дотацията.

Тя беше въведена, с цел да разпространява районната и обичайната кухня.

Схемата обаче беше подложена на критика като „ дискриминационна “.

Австрийският вестник Kronen Zeitung предходната година цитира Робърт Зеебер, основен представител на комерсиалната камара на страната за туризъм и отдих, който споделя, че схемата е „ проблематична “, защото „ е едноизмерна и дискриминационна по отношение на други бизнеси “.

Той предложи къс лист от " пет или шест обичайни ястия " - и дотацията да бъде разширена, с цел да включва " етнически заведения за хранене " като италиански, гръцки, индийски и турски заведения за хранене, които ги прибавят към менютата си.

Прочетете още:
Хаос в олимпийския футболен мач
Тайфунът Gaemi умъртви десетки
Компанията, сринала се в ИТ, споделя „ скърбя “ с ваучери от $10

Когато схемата беше оповестена за първи път, австрийската национална телевизия ORF заяви, че губернаторът на Долна Австрия Йохана Микл-Лайтнер споделя: „ Щандовете за салами и кебап са изключени тук.

„ Ние не желаеме популацията – в случай че мога казано по пресилен метод - да можеш да погледнеш последния шницел в музей в даден миг. "

Една от три кръчми в Долна Австрия е затворила от 2000 година насам, добави тя.

Заместник-губернаторът на района Удо Ландбауер сподели, че е работа на държавната политика да поддържа и предизвиква „ културното завещание на странноприемницата “.

„ Ние поддържаме локалната гастрономия, ние поддържаме нашите локални гостилници ”, сподели той.