Ретро рецепта за „супа от палачинки“ предизвиква дебат за вирусна комфортна храна

Необичайна рецепта за готварска книга от преди десетилетия прави талази онлайн, тъй като приканва палачинките, пържени в бекон мазнини, да бъдат потопени в лют бульон.

Рецептата, открита в готварска книга на общността от 1975 година, съгласно фотография, споделена на Reddit, приканва тесто, подправено с Nutmeg, да бъде пържено върху решетка, намазана с мазнини от бекон. След това тънките палачинки се охлаждат и се нарязват на ленти към четвърт инч, преди да бъдат добавени към бульон, изработен с кубчета Bouillon.

Рецептата - явно основана от жена на име Йохана Родос и озаглавена „ Супа за палачинки “ - твърди, че храни осем души.

Снимка на рецептата беше споделена на subreddit r/old_recipes от жена с потребителското име „ _alpha_mail _. “

„ Ще кажа, че заглавието на тази рецепта ме сграбчи “, написа дамата. „ Отначало мислех, че това ще бъде юфка с палачинки и„ бульонът “[ще бъде] като мляко, захар и плодове. Но тогава разбрах… това е автентичен бульон с палачинка. “

Плакатът, който е споделил други неповторими по -стари предписания, сподели, че в никакъв случай до момента не е чувала за тази и го е намерила „ супер завладяващо “.

Но някои консуматори бързаха да отхвърлят концепцията.

„ Бих предпочел просто да хапвам палачинки и да имам бульона си в профил “, написа един коментатор.

Вижте също

Hack „ Scrambed Pancakes “ кара мнозина да плачат „ закононарушение “, до момента в който други настояват, че това е „ нещо талант “

„ Бях напълно на борда с приготвянето на палачинки и пържене в лой от бекон, само че супата от Bouillon докара това до мелене “, сподели различен.

Други бяха по -отворени към нетрадиционното ядене.

„ Това е друго и изобретателно “, разяснява един човек.

„ говеждо ресурс с части от палачинки, плаващи в него, не звучи изключително радостно “, написа различен и добави: „ Предполагам, че палачинките без захар не са доста по -различни от рухването на капки. “

Много консуматори на Reddit разпознаха ястието като flädlesuppe или aritatten, обичайната немска и австрийска удобна храна, която се превежда на чорба от крюк или палачинка. Ястието е изключително известно в югозападния район на Швабия.

„ Това е метод да употребявате остатъчните палачинки и наподобява на чорба от юфка “, написа един Redditor.

„ Бих могъл да хапвам това всеки ден “, добави различен. „ Истинска удобна храна. “

Докато някои хора смятаха, че палачинките ще се трансфорат в „ каша “, един човек посъветва супата да се употребява незабавно. 

Други похвалиха нейното бюджетно обжалване.

„ Страхотен метод да нахраните семейство съвсем нищо “, разяснява един човек.

Няколко души предложиха препоръки за опитване на рецептата с закупени от магазини Crêpes или палачинки, разнообразни бульона или шепа пресни билки.

„ и доматена чорба с юфка с палачинки “, добави различен. „ Доста е ужасно! Палачинките вършат доста пухкави юфки, които накисват супата вкусно. “

Джесика Рандхава, готвач в Калифорния и притежател на блога за храна „ The Forked Spoon “, сподели пред Fox News Digital, че рецептата наподобява е „ бърз и елементарен директен път “ за Flädlesuppe, който тя и нейното семейство откриха на пътешестване през 2023 година в Европа.