RFK -младши иска да премахне противоречивата програма за добавяне на храни на FDA. Ето защо това има значение

Регистрирайте се за CNN's Eat, само че по -добре: Средиземноморски жанр. .

Секретарят по опазване на здравето и човешки услуги Робърт Ф. Кенеди стартира процеса на елиминиране на стратегия за администрация по храните и медикаментите в Съединени американски щати, наречена GRAS, или „ общо приета за безвредна “, за която критиците настояват, че са били измъчвани от хранителната промишленост от десетилетия.

Близо 99% от новите химикали, употребявани в опаковката на храни или храни от 2000 година насам, са зелени за приложимост не от FDA, а от хранителната и химическата индустрия, съгласно разбор на 2022 година

През този интервал производителите на храни желаеха разрешението на FDA да вкара ново вещество единствено 10 пъти, съгласно разбора, извършен от работната група за околната среда, или EWG, организация за покровителство за околната среда и опазването на здравето, основана във Вашингтон.

„ За прекомерно дълго производителите и спонсорите на съставките експлоатираха малка врата, която разреши на нови съставки и химикали, постоянно с незнайни данни за сигурност, да бъдат въведени в американското доставяне с храна без известяван на FDA или на обществеността “, споделя Кенеди в изказване в понеделник.

„ Елиминирането на тази малка врата ще обезпечи бистрота на потребителите “, сподели той и „ Помогнете да върнем предлагането на храна на нашата страна, като подсигурява, че съставките, които се вкарват в храни, са безвредни. “

Много провокации напред

Експертите приветстваха този ход, като го назоваха дълго просрочено, само че сложиха под въпрос какъв брой реалистична ще бъде всяка смяна.

„ Всичко съм за справяне с малката врата на Gras. В момента е предишното време FDA да го затвори “, споделя Марион Нестле, професорът на Паулет Годард Емерита по хранене, проучвания на храните и публичното здраве в Нюйоркския университет, в имейл.

„ Въпреки това ми е мъчно да допускам, че тази администрация ще даде на FDA ресурсите, от които се нуждае-и това значи добре платени специалисти в токсикологията на храните-да вземат добавки, изключително до момента в който личният състав на организацията се уволнява надясно и наляво “, добави тя.

Бившият комисар на FDA д -р Робърт Калиф, който подаде оставка от позицията си на 20 януари, добави, че всяка промяна ще би трябвало да я преодолее мощното лоби на хранителната промишленост, което обичайно се бори с измененията.

„ Ако това се случи, това би било същинско превръщане на години на лобиране и политици, които най -вече блокираха напъните да се случи това “, сподели Калиф. „ Индустрията се е съпротивлявала; Републиканският конгрес го блокира. Сега, в случай че те са в изгода, дано се възползваме от това и да свършим това. Ще бъда всичко за това. "

В понеделник Кенеди разгласи, че се е срещнал с основните изпълнителни чиновници на Kraft Heinz, General Mills, Tyson Foods, Kellogg's, Smuckers и Pepsi, с цел да обсъдят решение.

„ Трябва да можете да упражнявате осведомен избор. Трябва да знаете какъв е този артикул, какво е във вашата храна и какви са въздействието върху здравето, и това е всичко, което ще вършим “, сподели Кенеди пред домакина на Fox News Шон Ханити в изявление, излъчено в понеделник вечер.

„ Очакваме с неспокойствие да продължим ангажираността си със секретаря и квалифицираните специалисти в HHS за поддръжка на публичното здраве, създаване на доверие на потребителите и поощряване на избора на потребителите “, сподели Хокстад.

Какъв е казусът с gras?

Създаден от изменение от 1958 година във Федералния закон за храните, опиатите и козметиката от 1938 година, Gras е предопределен да бъде прибавен тясно за безвредни, постоянно употребявани съставки като чесън, масло, оцет и сода за самун. През 1997 година обаче претрупан и незадоволително финансиран FDA направи програмата непринудено, позволявайки на промишлеността да каже, че веществото е GRA, без първо да даде данни за сигурността на организацията.

Едно от тях, бромирано растително масло или BVO - растително масло, употребявано в цитрусови питиета и спортни питиета - е оповестено за към този момент не граси през 1970 година, само че FDA публично не забрани добавката от приложимост в американското доставяне с храна до юли 2024 година

„ FDA знаеше в продължение на десетилетия, че бромирано растително масло или BVO ще бъде нездравословно, само че беше разрешено да остане в поръчка на производителите на храни “, съобщи държавният секретар на Илинойс Алекси Джанулиа на брифинг за вести през септември. Giannoulias беше съавтор на Закона за сигурност на храните в Илинойс, който одобри Сената на Илинойс и сега е пред Камарата на представителите.

Уморени от очакване на FDA, други страни също са работили. През октомври 2023 година Калифорния забрани четири субстанции - BVO, калиев бромат, пропилпарабен и алено багрило № 3 - заради връзки със съществени проблеми със здравето като рак, ендокринни и репродуктивни проблеми и проблеми със сърцето и черния дроб.

FDA забрани алено багрило № 3 през януари, повече от 30 години, откакто учените откриха връзки с рак при животни. Синтетичен цвят добавка, направена от нефт и химически известна като еритрозин, алено багрило № 3 беше употребена за придаване на храни, бонбони и питиета ослепителен черешовочервен цвят.

Допълнителни химикали, ориентирани от законодателни законопроекти в 11 страни, включват алено багрило № 40; Синьо багрило № 1 и № 2; Зелено багрило № 3; Жълто багрило № 5 и № 6; титанов диоксид; и азодикарбон