Рискът от рак може да се увеличи с консумацията на определени храни и напитки, установява проучване

Консумирането на избрани храни и питиета може да изложи хората на по-висок риск от развиване на колоректален рак (CRC), съгласно ново изследване, оповестено в списание Nutrients.

Изследователи от Медицинския факултет на Zhejiang University в Китай проучиха 139 диетични фактора и тяхното влияние върху риска от развиване (CRC).

Участниците включваха 118 210 души, които участваха в дългогодишно изследване на Biobank в Обединеното кралство – всички от които попълниха онлайн въпросници за своите Риск от CRC.

Установено е, че първите две, алкохолът и белият самун, покачват риска, без значение от генетичните фактори.

Предишни изследвания също свързват алкохола с.

„ Етанолът във всевъзможен тип алкохолна напитка е прочут рисков фактор за CRC, защото първият му метаболит, ацеталдехидът, е оценен като канцероген за индивида от Международната организация за Изследвания “, пишат създателите на проучването.

Рискът, обвързван с белия самун, също е в сходство с предходни изследвания, означават те.

„ По-конкретно, пълнозърнестите храни са главен източник на доста витамини, минерали и фитохимикали, които имат противоракови свойства и могат да повлияят на риска от CRC посредством няколко евентуални механизма “, пишат създателите.

Останалите шест диетични детайла – банкет на фибри, калций, магнезий, фосфор, манган и въглехидрати – за всички е открито, че понижават риска от колоректален рак, откриха откривателите.

Останалите храни не демонстрират никакво въздействие върху риска от CRC.

Тези резултати се резервират след поправяне за такива фактори като фамилна история, възраст, пол, социално-икономически ограничения и обучение.

Fox News Digital се обърна към създателите на проучването за коментар.

Misagh Karimi, M.D., медицински онколог и колоректален рак експерт в City of Hope County Orange County Lennar Foundation Cancer Center в, не взе участие в изследването, само че предложи своята реакция на резултатите от него.

„ Констатациите от това изследване удостоверяват добре откритата връзка сред метода на живот и храненето избора и предварителната защита на колоректален рак ", сподели той пред Fox News Digital.

" Тези констатации акцентират изключителното значение на възприемането на диетични привички, които включват ограничение на потреблението на алкохол и избор на диета, богата на фибри храни за понижаване на риска от рак “, добави Карими.

Въпреки че изследването не отхвърля смисъла на отчитането на генетичните фактори за риска от рак, лекарят означи, че то акцентира въздействието, което диетата може да има върху рака предварителна защита.

„ Това изследване се откроява и заради своя размер и дизайн “, сподели Карими.

„ То включва огромна извадка от 500 000 междинни -възрастни хора, дълъг интервал на следене и цялостна оценка на диетичните фактори. "

Проучването обаче имаше едно значимо ограничаване.

" Както декларират откривателите, анализът е лимитирано до европейско население ", означи Карими.

" За да се подсигурява приложимостта на тези констатации към разнообразни популации, са нужни спомагателни изследвания за валидиране на тези резултати върху по-широка популация. "

Ерин Палински-Уейд, регистриран диетолог, също изрази мнение по отношение на констатациите. Тя не е взела участие в изследването.

" Тези резултати имат смисъл, защото диетите, богати на елементарни захари, дружно с несъразмерния алкохол могат да усилят риска от рак, изключително за тези, които носят нараснал генетичен риск от развиване на рак, " тя сподели пред Fox News Digital.

„ Важно е обаче да запомните, че това проучване демонстрира асоциация, а не причинно-следствена връзка “, сподели тя.

Възможно е човек, който яде по-големи количествата бял самун употребяват по-малко количества пълнозърнести храни и фибри като цяло, уточни диетологът.

„ И защото фибрите понижават риска от колоректален рак, потреблението на диета с ниско наличие на фибри може да усили риска, а не бялото самият самун ", сподели тя.

С, Palinski-Wade означи, че количеството и честотата ще имат доста въздействие върху риска от заболяване.

" Освен това, ние не знаем с какви други държания в метода на живот са взели участие тези, които постоянно употребяват алкохол в това проучване “, сподели тя.

Въпреки че проучването акцентира, че яденето на повече фибри и повече цели храни може да бъде потребно за понижаване на риска от рак, Палински-Уейд означи, че диетата не е единственият фактор за риска от рак.

" Освен това, една съответна храна, като бял самун, няма да навреди или да наруши здравето ви ", добави тя.

„ Общото хранително качество на пълноценната ви диета, ден след ден, ще има най-голямо влияние. “

Въпреки че диетологът предлага да избирате пълнозърнести храни пред рафинирани зърна, когато допустимо, тя сподели, че това не значи, че е належащо да избягвате изцяло белия самун или че въздържането от потреблението му автоматизирано ще понижи риска. с цел да оцените и подобрите личните си рискови фактори “, сподели тя.

Колоректалният рак е третият най-често срещан вид рак измежду възрастните в Съединени американски щати, съгласно Американското онкологично сдружение (ACS).

През 2023 година се чака да бъдат диагностицирани 106 970 нови случая на рак на дебелото черво и 46 050 нови случая на рак на ректума.

Въпреки че през последните десетилетия равнищата понижават измежду по-възрастните хора, те нарастват измежду хората под 50 години, нараствайки с 1% до 2% годишно от средата на 90-те години на предишния век съгласно ACS.

Известно е, че питателните фактори способстват за по-висок риск от тези типове рак.

Диета с ниско наличие на плодове, зеленчуци и фибри — или с високо наличие на мазнини или модифицирани меса — може да способства за по-висок риск, съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC).

Консумацията на алкохол и използването на тютюн също може да усили риска, съобщи здравната организация.

.

Оригинален източник на публикация: Рискът от рак може да се усили с потреблението на избрани храни и питиета, открива изследване