Робърт Дауни Джуниър стартира радостна нова компания за кафе: „Приписвам кафето отчасти за моя здрав разум“ (Ексклузивно)

Робърт Дауни младши приема кафето сериозно - много сериозно.

Звездата, която току-що спечели третата си номинация за Оскар за ролята си в Oppenheimer на Кристофър Нолан, работи по него. Всяка сутрин, „Ставам от леглото, удрям коленете си. Имам една от няколко молитви, обикновено на благодарност или просто като: „Моля, позволете ми да стоя настрана.“ И след това се търкулвам долу за кафе“, казва 58-годишният актьор пред PEOPLE. „Приписвам кафето отчасти на здравия си разум.“

Съпругата на Дауни младши от 18 години, продуцент Сюзън Дауни , може да потвърди това. „Когато ни предстои голям ден, тя казва: „Чакай, чакай, чакай, не говори с него още“, казва той. — И тя ще ми донесе чаша.

Сега звездата хвърля шапката си в кофеиновия ринг, изстрелвайки новата щастлива компания за кафе, която управлява гамата от цели зърна, смляно, разтворимо кафе и капсули, съвместими с K-cup. Дауни-младши – „многозадачен“ по душа – развива компанията в продължение на две години с предприемача Крейг Дубицки (от EOS балсам за устни и слава на денталния продукт Hello). Заедно те се надяват да добавят радост към пазара.

„Просто стана толкова масивна индустрия, но осъзнахме, че или получавате неща с вкус на стружки от молив, или получавате [занаятчийски] неща, преминали през тънките черва на як ,” изцепва Дауни Джуниър.

Опакован във футуристичен, ергономичен дизайн шушулки, щастливи смеси от кафе се предлагат в светло, средно и тъмно печено с профили на вкус, предизвикващи усмивка, включително „неочаквани нотки като какао и удовлетворение“, „нотки на кашу и въодушевление“ и „препечени бисквити и лекомислие“. Цените започват от $10.

Неговите основатели се стремят да създадат задоволително изживяване със смеси на ниво специалност направени от боб, произхождащ по проследим начин. „Не искахме да бъдем, измислихме тази дума, баристакрати. Не искахме да бъдем сноби“, казва Дубицки. „За нас беше важно да направим нещо, което може да издигне всеки ден.“

Дауни Джуниър цитира любовта си към класическата топла напитка обратно към неговото детство. „За мен това е семейството“, казва той. „Това е дом. Свързвам това сутрешно кафе с майка ми, която се готви да ме закара до училище. Ако искате да говорите за „малкия помощник на майката“ през 60-те и 70-те години, това е невъзпятият герой на правилното родителство.“

Днес пенсионираният Железният човек взема своята черна варя („моята госпожице, тя се нуждае от малко овесено мляко“) и има за цел да върне: happy си партнира с Националния алианс за психични заболявания (NAMI) и предлага информация как да намерите помощ при етикетирането му.

Партньорството се стори естествено за основателите. „Кафето предизвиква разговор“, казва Дубицки. „А самотата е друга голяма, голяма епидемия в тази страна. В някои отношения ние не сме в бизнеса с кафе, ние сме в щастливия бизнес. Въпреки това, ние все още се грижим кафето да е страхотно.“

И докато Дауни Джуниър може да не е експерт в ценителите на боб, актьорът навлиза на пазара като самоопределящ се ентусиаст на кафето - който познава чаша добро джо, когато го изпие.

„Честно казано, толкова много го обичам, че съм агностик за това дали това са неща от нисък клас, които получавате на спирка за камиони, или сега тези почти комично сложни и високофалутинови смеси“, казва звездата. „Не искам да усложнявам това. Искам да се чувствам така, сякаш правя кафе, което отговаря на всички изисквания за всички.”

Последвайте ни в