С цените на пилето са най-високи в Канада, пр.н.е. група отблъсква предложеното увеличение
Група от промишлеността за хранителни услуги упорства B.C. държавното управление да отхвърли препоръчаното нарастване на цената на пилето на равнище плантация.
Restaurants Canada сподели, че покачването на цените, препоръчано от B.C. Chicken Marketing Board ще увеличи цената на пилето за потребителите приблизително с 10 %.
Цената на пилето в Британска Колумбия към този момент е приблизително най-висока в Канада, се споделя в изказване на организацията.
Групата предизвестява, че това би натоварило заведенията за хранене във време, когато повече от половината в Канада работят на загуба или едвам излизат на равновесие.
Други индустриални групи също се опълчват на повишението на цените, в това число Canadian Poultry & Egg Processors и Канадската федерация на самостоятелните бакалии.
The B.C. Асоциацията на земеделската промишленост сега претегля предлагането.
„ Целият развой е неправилен. Да не разрешаваме на потребителите като промишлеността за хранителни услуги и обществеността да имат думата, когато цените на храните са най-високи за всички времена, е неразумно “, сподели в изказване Марк декор Шелвиц, вицепрезидент на Западна Канада, Ресторанти Канада. Вземете последните национални вести. Изпраща се на вашия имейл, всеки ден.
„ Бяхме изключени; затова, ние призоваваме B.C. държавното управление да отбрани бизнеса и обществеността от препоръчаното фрапантно нарастване на цените на пилето. “
Силвен Шарлебоа, канадски откривател и професор по систематизиране на храни и политика в университета Далхаузи в Халифакс, сподели пред Global News, че разглеждането на информация оповестена от Stats Canada, цената нацяло пиле за кг е с към 51 % по-висока в пр.н.е. в сравнение с междинното за страната.
„ Същото и за гърдите, бедрата и други артикули, “ сподели той.
„ Обикновено от английските колумбийци се желае да заплащат доста повече за птичи артикули, макар че се ръководят от доставките. “
Charlebois сподели, че всяка провинция има ръб, който управлява цените на храните, само че цената на пилешкото може да е по-висока в пр.н.е. заради скорошните огнища на птичи грип.
Петдесет и две ферми в Британска Колумбия са били наранени от миналогодишната зараза от птичи грип, удостовери Канадската организация за ревизия на храните през декември.
Високо -трансмисивният вирус се популяризира бързо след 20 октомври, засягайки най-вече фермерите в долината Фрейзър. Пет ферми за дребни стада и 47 търговски ферми са изгубили хиляди животни.
Charlebois сподели, че пилешкото е най-достъпният скотски протеин разполагаем и нарастване на B.C. евентуално ще има влияние в цялата страна.
„ Цените не са толкоз постоянни през последните години “, добави той.
Global News се свърза с B.C. държавно управление за коментар.
