Създателят на съдържание шокира социалните медии, като превръща инвазивната игуана и нейните яйца в такос

Създател на наличие от Флорида стана вирусен, тъй като направи тако с игуана от зашеметено от мраз влечуго.

23-годишният Грей Дейвис от Форт Лодърдейл неотдавна разгласява видеозапис, на който снима и готви игуана, която е обездвижена по време на скорошните студени температури във Флорида.

„ Винаги, когато имаме тези студени фронтове и [игуаните] стартират да падат, доста хора ще излязат и ще ги съберат, с цел да оказват помощ за управление на броя на популацията “, сподели Дейвис.

„ Но те имат прякора „ пилето на дърветата “, тъй като са безусловно вкусни. Така че вместо да оставим тази да отиде напразно – ще създадем тако ", споделя той пред камерата.

Във видеото, което събра повече от 20 милиона проявления на страници и получи над 8000 коментара, Дейвис превежда феновете през процеса на готвене на месото от игуана.

Дейвис подготви месото от игуана в чугунен съд на котлона с лук, чесън, сол и дафинови листа — и го остави да къкри на слаб огън за 30 минути.

23-годишният Грей Дейвис от Форт Лодърдейл, Флорида, умъртви зашеметена от мраз игуана, която по-късно употребява, с цел да направи тако с игуана. (Gray Davis/@gray_davis)

„ Добре е, че съумях да отстрани това, когато го направих, тъй като вътре открих над 20 яйца “, разкри Дейвис.

„ И по този начин, от премахвайки тази една игуана [от открито], ние в действителност спасихме околната среда от над 20 игуани, идващи напролет, и вие знаете, че обичам да пропилявам допустимо минимум “, добави той. „ Така че, в допълнение към приготвянето на такосите, ще се опитам да запазя и кожата им. “

Дейвис употребява яйцата, с цел да сътвори сос за потапяне на такосите. Той добави яйцата към водата, с цел да ги свари, и по-късно ги смеси в блендер с авокадо, скилидки чесън, зехтин, сол и сок от лайм.

Резултатът? Зелен сос за потапяне, затрупан с черен пипер и лайм.

Дейвис откри над 20 яйца вътре в студено зашеметената игуана, които употребява, с цел да направи сос за месото. (Gray Davis/@gray_davis)

След това той в профил месото от костта, добави малко подправки и го хрупка в тиган.

Накрая той добави месото към няколко хрупкави тортили, поръси го с маринован червен лук, халапеньо и кориандър, „ и по-късно поръси върху нашия сос. “

„ Имам доста предписания [използващи] инвазивни типове, в това число игуана, питон, риба лъв и други. “

Реакция беше разбъркан в обществените медии, като някои възхваляваха техниката на готвене, а други изглеждаха отблъснати, като направиха яйцата част от храната.

„ Много благо от ваша страна, че обединихте майката и децата в една паница “, написа един човек.

„ Защо ме приема месото, само че не и яйцата “, написа различен човек.

„ На път да изляза на открито и да събера малко протеин “, въодушевен един сподели коментаторът.

Дейвис сподели готовото си ядене, като го назова " тако от Флорида. " (Грей Дейвис/@gray_davis)

" Не яйцата от игуана! " различен човек означи.

Законът на Флорида разрешава на жителите да убиват хуманно инвазивните игуани, които вредят на локалната екосистема на щата.

Дейвис сподели на Fox News Digital, че е „ направил доста предписания през годините “, употребявайки месо от игуана.

„ Целият ми акаунт е фокусиран върху локалното хранене и устойчивостта, както и излизането навън “, сподели той. 

Законът на Флорида разрешава на жителите да убиват хуманно инвазивните игуани, които вредят на локалната екосистема на щата. По-горе зелена игуана хапва маруля. (iStock)

„ Имам доста предписания с инвазивни типове, в това число игуана, питон, лъвска риба и доста други. “

Видеото приключва, когато е показано по какъв начин отхапва първата хапка от такос.

„ Точно там има тако от Флорида “, сподели той. „ Ако не можете да ги успехите, изяжте ги. “

Питър Бърк е начин на живот редактор във Fox News Digital. Той обгръща разнообразни тематики за метода на живот, с акцент върху храната и напитките.