Шоколадът сред артикулите, подхранващи инфлацията при хранителните стоки преди Великден

Съобщава се, че годишният процент на инфлацията при хранителните стоки се е понижил до 4,5% - по-малко от цифрата от 5,3%, регистрирана предходния месец.

Докладът кредитира цената съответстващи гаранции в цялата индустрия, тъй като купувачите продължават да търсят стойност сред по-широкото, което продължава да вреди на покупателната способност на домакинствата въпреки ръста на заплатите, който твърдо изпреварва .

Производителите на някои стоки издържат на втора вълна от ценови натиск тъй като последиците от войната на Русия в Украйна облекчават за много други.

Трудните реколти също повишиха цената на ключови стоки като какао и захар.

Kantar съобщи, че цените се повишават най-бързо на пазари като захарни изделия и шоколадови изделия.

Те са падали най-бързо при масло, мляко и тоалетни кърпички, установено е.

Отделна проучване миналата седмица сочи в сравнение с предходния сезон.

Kantar обаче съобщи, че увеличенията не изглежда да са отблъсквали хората.

„Продажбите на хранителни стоки за вкъщи са се увеличили с 4,6 % през четирите седмици до 17 март, като ранният Великден увеличи продажбите на сезонни лакомства през първите три месеца на 2024 г. с £88 милиона в сравнение със същия период на миналата година.

Ръководителят на компанията за търговия на дребно и потребители insight, Фрейзър Маккевит, каза: „С Великден на хоризонта, потребителите се запасяват с класически сезонни лакомства, като една четвърт от хората избират четири или повече артикула, когато купуват шоколадови яйца.

„Това нараства до 29% за купувачи на възраст над 65 години, което предполага, че много баби и дядовци планират да поглезят семействата си този уикенд.

„Хората в Уелс и северна Англия са сред най-големите харчещи, харчейки £14,18 и £ 13,84 за великденските яйца средно съответно през последните три месеца."

Перспективите за разходите за шоколад не изглеждат по-добри, като данните от понеделник показват нови рекордни върхове за какаото.

Сухо време в Западна Африка е обвинен за повече от удвояване на разходите през годината до момента.

Сузана Стрийтър, ръководител на отдела за пари и пазари в Hargreaves Lansdown, каза: „Вече големите производители като собственика на Cadbury Mondelez предупредиха, че може да се наложи отново да повишат цените като следствие.

“ Повишаването на цените на какаото, достигайки 9300 долара за тон, е свързано с опасенията за ограничените доставки в Западна Африка, като някои заводи намаляват дейността си поради проблеми с финансирането.

„Доставките от Кот д'Ивоар намаляха с почти един трети между октомври и март в сравнение със същия период на миналата година Цените на захарта се понижиха от върховете през януари, но остават близо до нива, невиждани от 2017 г.

„Скокът в цената на суровините ще предизвика ново преосмисляне на стратегията сред производителите. Баровете вече са засегнати от свиващата се инфлация и купувачите няма да бъдат впечатлени от поредното изчезване в стил Уили Уонка.“

Последвайте ни в