Скритите скъпоценни камъни на Юга? Разнообразните му бензиностанции, според този фотограф

Преди две десетилетия, когато фоторепортерката Кейт Медли беше в аспирантура в Оксфорд, Мисисипи, тя постоянно посещаваше локална бензиностанция с оферти отвън менюто: контейнери Tupperware, цялостни с домашно приготвена индийска храна, приготвена от притежателите, за който и да е знаех да попитам.

Въпреки че щяха да минат години, преди тя да стартира дълготрайна поредност за бензиностанциите и крайпътните спирки на американския юг, питстоповете на Медли я заинтригуваха; тя разпознава пространствата като жизненоважни хранителни пътища както в градските, по този начин и в селските региони.

Въпреки че доста от тях оферират елементарни артикули и услуги – като кафе, хот-дог или голям ключ за баня – други оферират разнородни, непредвидени оферти: етуфе с раци, тамалес, бан ми в жанр каджун, барбекю, което можете да ядете, или даже цялостен селска шунка, която да закупите дружно с цигарите си.

Често подценявани заради възприеманата им лиминална природа, тези бързи спирки могат да бъдат избавителни пояси за общностите, на които служат, уточни Медли, както и благоприятни условия за хората да се стремят към по този начин наречената американска фантазия. (През 2013 година Институтът за фискална политика заяви, че 61% от всички бензиностанции в Съединени американски щати са благосъстоятелност на имигранти.)

„ Все по-често, до момента в който пътувах, усещах, че има огромна празнота в стипендията, която не приема съществено ролята, която тези пространства играят “, изясни Медли в телефонно позвъняване. „ И го открих за супер завладяващо – хората, които работят там, храната, която готвят, и общността, която основават. Виждам като неразделна част от това кои сме ние като южняци и какво може да предложи този район. “

Сега „ Thank You Come Again “ е както фотокнига с 200 изображения, оповестена в края на предходната година, по този начин и предмет на първата музейна галерия на Медли в Музея на изкуствата в Мисисипи в Джаксън, където е израснала.

Разузнаване на юг

В продължение на десетилетие Медли прави фотосите, до момента в който е на път, първо в профил, когато е по задание, а по-късно като неин главен фокус, до момента в който планът напредва. Тя посети общо към 150 бензиностанции и бързи спирки, намирайки неповторимото оформяне на всяко пространство за завладяващо.

„ Има някакъв тип тайнственост в тези пространства “, сподели тя. „ Когато се приближиш до тях, отваряш тази дребна стъклена врата и чуваш звъненето на звънеца. Какво ще има вътре? На какво ще мирише? Кой ще бъде там? Какво има в менюто този ден? “

Тези скрити скъпоценни камъни включват Saint Louis Saveurs в Грийнсбъро, Северна Каролина, аванпост за сенегалска храна в задната част на Circle K, където се сервира ориз jollof и ядене с агнешко диби на скара. Скромният ресторант беше Dunkin Donuts, означи Медли - дръжката на вратата към момента беше „ D “, когато тя снима пространството. След това има Icebox, основан в Хамънд, Луизана – пенджабски dhaba или заведение за хранене наоколо до бензиностанция, което се лиши от стоките си от комфортния магазин в интерес на цялостен индийски бюфет.

Собствениците са позиционирали Icebox на пресечната точка на две междущатски автомагистрали, с цел да обслужват водачи на камиони на дълги дистанции, научи Medley след диалог с тях - изключително тези, наети от Индия, изясни тя.

„ Те реализираха голям триумф “, сподели тя. „ Но в действителност, когато бях там, те ми споделяха, че новият им бизнес проект е да изтръгнат dhaba и да го върнат в разбъркан магазин. Те ще реалокират dhaba в независима постройка на ресторант, тъй като са решили, че богатите хора в никакъв случай няма да ядат в бензиностанция.

Сменящи се пейзажи

За всяка сполучлива история има бизнеси, които се борят - доста от тях, означи Медли, изключително в селските региони, където популацията е намаляло.

В една станция в Илейн, Арканзас, сподели тя, бензиновите помпи са спрени и рафтовете за хранителни артикули са празни; локален фермер закупи пространството единствено с цел да предлага варианти за топла храна на локалните фермери топла храна всеки ден, които носят непрекъснати доходи.

„ Най-близката бензиностанция е на 30 благи “, сподели Аманда Симонсън, общоприет управител, на Медли, когато влезе, съгласно книгата на Медли. — Но мога да ви предложа задушени свински пържоли.

В Банер, Мисисипи, притежателят на бензиностанцията на Поп изясни на Медли какъв брой значим е неговият бизнес за жителите наоколо, като уточни локален клиент, който беше там за обяда.

„ Откакто брачната половинка му умря предходната година, той яде в Pop’s за закуска, обяд и вечеря “, й сподели притежателят Джеф Пойнър.

Едно от преимуществата на тези дребни предприятия е тяхната адаптивност, твърди Медли. Въпреки че не всички са съумели да останат в бизнеса през годините, тя е открила, че доста други са се трансформирали. Изчезнаха Slim Jims и Red Bulls — вместо това може да намерите дребен нощен клуб или дружество за сушене на шунка, което се доставя из цялата страна. (Тя е виждала и двете.)

„ Чувствам се оптимистично, че те не престават да се появяват “, сподели тя за магазините. „ Не мисля, че тези места ще изчезнат... Как ще наподобява това след 50 години с електрически транспортни средства или самоуправляващи се коли или каквото и да е последващо – не съм сигурен. “

„ Но съм уверена, че ще бъде нещо “, добави тя, „ че тези здания ще продължат да съществуват и че бизнесмените ще упорстват в намирането на метод да ги накарат да работят. “