Спестете пари и яжте по -здравословно, като получите „Scrappy“

Вижте всички тематики Връзка копирана! Следвайте

Регистрирайте се за живота на CNN, само че по -зелен бюлетин..

„ Средното семейство от четири боклуци към 1500 $ годишно за хранителни артикули “, сподели Бодруг. „ Ако в действителност сте умишлени, можете да спестите повече от 1000 $ годишно, като приложите проект за понижаване на питателните боклуци. “

Министерството на земеделието на Съединени американски щати пресмята, че 30% до 40% от американското доставяне с храни се озовава на депата. Всички тези боклуци се прибавят бързо - във връзка с въздействието му върху околната среда и банковата ви сметка.

„ Тук, в Северна Америка, ние изхвърляме доста от храната, която другите хора в света употребяват “, добави Бодруг и тя знаеше, че апетитът за разтвори, максимизиращи скрап, беше мощен, когато първото видео за готвене “, което показа в обществените медии. (Между другото, това беше нейната захаросана рецепта за портокал.)

След като това видео мина вирусно, Bodrug направи задачата си да въодушеви другите и да провокира себе си, да яде повече плодове и зеленчуци, като прави тъкмо това: ястие на продукцията от корен до стъбълце. Тази концепция е мястото, където идва нейната готварска книга, „ Plantyou: Scrappy Cooking “.

„ Според мен е несъмнено, че всички бихме могли да се възползваме от прибавянето на повече растения към нашите чинии “, сподели Бодруг. " Като общество ние сме толкоз фокусирани върху протеини. Но в реалност повече от 95% от нас не дават отговор на ежедневния предложен банкет на комфортни за червата, хронично понижаване на заболяването. Откъде идват фибри? Не е в месото. Не е в млечни артикули. В растенията е в растенията. "

В съпоставяне с модифицираните храни и скоби за килерче, Bodrug признава, че растенията могат да бъдат по -предизвикателни за избор, запазване и потребление на добре. Но това не е невероятно, добави тя и си коства напъните за уелнес и финансовите облаги, които ще натрупате.

5 метода да спестите пари от хранителни артикули, които ядат повече растения

Тъй като разноските за храна не престават да нарастват - сред 2% и 10% годишно от 2022 до 2024 година, съгласно USDA - не е чудно, че 69% от американците признават, че по -високите цени на храните стоят сред тях и по -здравословна диета. Но поддържането на разноските за хранителни артикули под надзор и яденето на по -здравословна диета не би трябвало да опонира. Съветите напред за това по какъв начин да увеличите оптимално разноските си за продукция са доказателство.

Създайте проект за хранене

„ Най -ниският провесен плод, когато става въпрос за понижаване на питателните ни боклуци, в действителност е просто по -внимателен в нашето обмисляне “, сподели Бодруг. „ Не внасяйте храна в дома ни преди всичко, в случай че няма да я ядем. “

Безплатните приложения за обмисляне на хранене са комфортни, само че няма потребност да се фантазирате, сподели Бодруг. „ Просто вземете лист хартия, запишете решетка, която включва закуска, обяд и вечеря за всеки ден от седмицата, и изгответе груби контури на това, което смятате, че ще ядете за всяко хранене. “

Когато е допустимо, мозъчната офанзива повече от един метод да употребявате избрани телбодове като зърна, протеини и зеленчуци, тъй че да можете да се подготвите, с цел да спестите време.

Пазарувайте първо кухнята си

„ Преди даже да се отправите към магазина за хранителни артикули, пазарувайте хладилника, фризера и килера си. Преди да приложа тази процедура, постоянно отивам в магазина за хранителни стоки; бих си помислил:„ О, би трябвало да взема торба с овес “, сподели Бодруг. " Тогава щях да се прибера и там (има) четири полуизползвани торбички овес, който към този момент е в килера. "

Проверете настоящия си ресурс за всички продукти, които са част от вашия проект за хранене, и отрежете всичко от листата, който към този момент имате в задоволително доставки.

Използвайте парчетата

„ Не единствено можете да спестите от хранителни артикули, като имате по -внимателен към храната, която внасяте в дома си, само че и можете да извършите тази храна, след което да отидете (по -нататък), с цел да се простирате допълнително ястия. Това се трансформира в още повече спестявания “, сподели Бодруг.

Един от най -лесните способи да увеличите оптимално вашия $ за хранителни артикули е да употребявате всяка част от продуктите, които купувате. Например, когато закупите глава на броколи, плащате за тежестта на цветя и стъблата. Ако хвърляте стъблата, „ просто хвърляте пари в канализацията “, сподели Бодруг. (Рецепта по -долу показва един метод да се употребява тези здрави стъбла за огромна приложимост.)

„ Други неща като върховете на репичките, върховете на морковите и върховете на цвеклото могат да прибавят многообразие и мирис на растения към вашата диета. Хвърлете ги в салати и пести “, сподели тя.

Източник: cnn.com