Starbucks добавя международно вдъхновени елементи от менюто като част от усилията за преобразуване

Starbucks показа нови интернационално въодушевени детайли от менюто в своите магазини в понеделник, отбелязвайки последния опит на кафе веригата да завоюва назад клиенти в своите физически обекти.

Опресняването на менюто идва на фона на целогодишното изпитание за превръщане на основния изпълнителен шеф Брайън Никъл „ Назад към Starbucks “, ориентирани към превръщане на последователни тримесечни спадове в продажбите на компанията в същия магазин. Усилието демонстрира някои резултати: Starbucks заяви на 28 януари, че продажбите в същия магазин са се повишили с 4% през последното тримесечие.

Добавките в менюто за февруари включват шест хлебни продукта — в това число нови усети на самун, тарт и кроасан — и мрачно печено кафе. Starbucks също дебютира две питиета matcha с плодов усет предходната седмица като част от предложенията си за Свети Валентин, които ще имат непрекъснато място в менюто на кафе колоса.

„ Клиентите ми споделиха, че менюто ни би трябвало да се усеща по-уместно “, сподели Никол на деня на вложителя на компанията на 29 януари.

Планът за смяна на Niccol включва елиминиране на спомагателна такса за немлечно мляко, прибавяне на персонални линии като ръкописни бележки върху чаши за кафе и въвеждане на нов дрескод за чиновниците, с цел да помогне за възстановяване на имиджа на кафе колоса. Миналия месец тя обнови програмата си за преданост на три равнища, като по-високите равнища дават по-големи преимущества на членовете.

Компанията също по този начин разгласи през септември, че ще затвори някои магазини със слаби финансови индикатори.

Нови детайли от менюто

Шоколадова хапка Дубай
Въртяща се бисквитка с кроасан
Бъри блонди
Ягодова мача самун
Yuzu цитрусов цвят
Шоколадов самун с шам фъстък 1971 Печено, ново мрачно печено кафе, ледени двойни горски плодове, мача, мразовит бананов самун, мача

Рестартирането на храната и напитките следва няколко актуализации на менюто от Starbucks, в това число въвеждането на протеинови лате и разширени оферти в есенното меню миналата година. 

Веригата за кафе също понижи по-слабо представящите се предишния февруари в опит да рационализира менюто си и да отговори по-добре на изменящите се желания на потребителите.

„ Стана ми в действителност ясно, че с цел да преобърнем този бизнес и да изградим платформа за дълготраен напредък, трябваше да променим метода, по който вървеше нашият бизнес и основите на метода, по който работихме “, сподели изпълнителният шеф на Starbucks пред вложителя на компанията ден.

Редактирано от Aimee Picchi

StarbucksCoffee

© 2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.

Starbucks преработва програмата за преданост

(00:33)

Представени реклами на Super Bowl 2026 Bad Bunny Шоу на полувремето на Super Bowl Шоу на полувремето на Super Bowl 2026 Следвайте ни в YouTubeFacebookInstagramX Поверителност Декларация за дискретност Известие за КалифорнияВашият избор за поверителностУсловия за прилагане Още от Бюлетини за вести на CBS Подкасти Изтеглете нашето приложение Марка Студио Карта на уеб страницата Компания За ParamountРекламирайте с ParamountПрисъединете се към нашата общественост на гении ПомощОбратна връзкаСвържете се с омбудсмана

Авторско право ©2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.

Вижте CBS News InCBS News AppOpenChromeSafariПродължи