Танцьорка с тежка алергия към фъстъци почина, след като яде неправилно етикетирани бисквитки

25-годишна жена умря в Кънектикът, откакто изяде бисквитка от американската верига магазини за хранителни артикули Stew Leonard, която не е съответно етикетирана, че съдържа фъстъци.

Орла Баксендейл, 25-годишна танцьорка, умря от анафилактичен потрес на 11 януари, откакто изяде ваниловите флорентински бисквитки на Stew Leonard, които въз основа на етикета тя допусна, че са безвредни за консумация макар тежките й фъстъци алергия. EpiPen на Baxendale, лекарство, употребявано за понижаване на алергичната реакция, не можа да избави живота й.

Stew Leonard's, която има офиси в Ню Йорк, Ню Джърси и Кънектикът, изтегли своите сезонни флорентински бисквитки в четвъртък, базирайки се на недекларирани фъстъци и яйца. Отзоваването разкрива, че една докладвана гибел „ може да е обвързвана с погрешно етикетирания артикул “.

Семейството на Баксендейл в този момент съди бакалията по изказвания за груба немарливост и неразумно държание. В прессъобщение от правния екип на фамилията юристите нарекоха гибелта на Баксендейл „ опустошителна “, само че „ предотвратима “. кариера като танцьорка.

„ Нейната неочаквана загуба е освен персонална покруса за нейното семейство и другари, само че и забележителна загуба за артистичната общественост “, се споделя в изказването на адвокатската адвокатска фирма. „ Жизненият дух на Órla и нейният безсърдечен блян към високи достижения в нейното изкуство са оставили незаличима диря върху всички, които са я познавали. “

Танцовата компания на Baxendale, MOMIX, показа обява в обществените медии, обявяваща нейната гибел. Компанията назова Baxendale „ олицетворение на ентусиазма, силата и хубостта “.

Причината за неправилното етикетиране сега се проверява.

В сряда, денят преди изтеглянето на бакалина президентът и основен изпълнителен шеф на Stew Leonard, Stew Leonard Jr., пусна видео изказване. В него Леонард-младши сподели, че той и чиновниците на магазина за хранителни артикули са били „ съкрушени “, когато са научили за гибелта на Баксендейл.

Докато е заобиколен от четирима униформени чиновници, Леонард-младши сподели, че флорентинските бисквитки са закупени от външен снабдител, разпознати като Cookies United. Леонард-младши твърди, че доставчикът е трансформирал рецептата им - заменяйки соевите ядки с фъстъци - без да уведоми основния чиновник по сигурността на веригата за хранителни артикули.

В лично известие за пресата Cookies United оспориха това изказване и споделиха, че са предизвестили Stew Leonard's по имейл през юли 2023 година, че флорентинските бисквитки към този момент ще съдържат фъстъци.

Леонард младши сподели, че компанията „ приема етикетите доста съществено “ и има „ доста непоколебим развой “, употребен за идентифициране на съставките, употребявани в техните артикули, изключително що се отнася до фъстъците.

Той сподели, че към 500 опаковки флорентински бисквитки Stew Leonard са били продадени през празниците.

Леонард-младши увери клиентите, че храната, закупена от магазините му за хранителни артикули са в сигурност.

Флорентинските бисквитки на Stew Leonard, които бяха изтеглени както с усет на шоколад, по този начин и с ванилия, се продаваха единствено в местата на бакалията в Данбъри и Нюингтън, Кънектикът. Флорентинските бисквитки бяха продадени от 6 ноември до 31 декември 2023 година

Веригата магазини за хранителни артикули сподели, че работи с Департамента за отбрана на потребителите (DCP) на Кънектикът и доставчика на бисквитките, с цел да дефинира повода за грешката в етикетирането.

Комисарят на DCP Брайън Каферели назова гибелта на Баксендейл „ сърцераздирателна покруса, която в никакъв случай не е трябвало да се случва. “

„ Разследващите на DCP Food работят интензивно с Министерството на публичното здраве, локалните здравни отдели, чиновници в щата Ню Йорк и Ню Джърси, Администрацията по храните и медикаментите и Stew Leonard's, с цел да дефинират по какъв начин се е случила тази неточност и да предотвратят сходна покруса в бъдеще “, сподели Каферели в изказване. „ Изказваме нашите съболезнования на фамилията, наранено от този случай. “