Тарифните заплахи в ЕС са смачкващи занаятчийски уиски дестилатори като мен

гордата история на Америка като една от най-хубавите международни страни, произвеждащи уиски, е в сериозна заплаха от комерсиалната война сред Съединени американски щати и Европейския съюз. Ако това не беше задоволително Канада да откъсне нашите артикули от рафтовете, опасността на Европейски Съюз от 50% цени за американското уиски, която би трябвало да влезе в действие на 13 април, в този момент заплашва десетилетия на напредъка и разширението на пазара в Европа.  

Президентът Доналд Тръмп е прав: би трябвало да търгуваме със света по обективен и взаимен метод. Това е модел, който е служил добре на промишлеността на духовете от десетилетия. Малки дестилатори на уиски като мен в този момент разчитат на президента да подписа договорка, с цел да обезпечи цени с нулева за нула за американското уиски, започвайки от Европейски Съюз.  

Много е заложено, в това число работни места, локално земеделие и епохи на напредък и горделивост в нашия поминък. Толкова затвърден е уиски в американската история, че самият Джордж Вашингтон стана главен дестилатор на ръженото уиски след неговото председателство. Но в никакъв случай нашето завещание като нация от дестилатори не е било толкоз здрава, колкото е през днешния ден.  

През последните 20 години детонация на дестилерии в цялата страна-от 50 през 2005 година на повече от 3000 днес-взе разнообразието и репутацията на американското уиски до нови висоти, разширявайки това тънко изкуство до дребни градове като Swisher, Iowa, където ръководя фамилията си, благосъстоятелност на занаятчийството. От тези общности нашите отличителни артикули са спечелили интернационална фенбаза. 

Джеф Куинт е създател и изпълнителен шеф на дестилерията на Cedar Ridge в Swisher, Iowa и продуцент на Cedar Ridge Iowa Bourbon. 

Главен измежду тези отличителни артикули е Бурбон, който по формулировка може да бъде дестилиран във всяка страна в Америка, а освен в Кентъки. Американските уиски, като Бурбон, бяха изнасяни от 37 щата през 2024 година През последните години Бурбон се трансформира в сензация в непознати страни, печелейки място дружно с други национални категории като Скоч (отличителен артикул на Шотландия) и Текила (отличителен артикул на Мексико).  

Тези интернационалните пазари са от значително значение за растежа на дребните дестилерии. Тук в Съединени американски щати има единствено толкоз доста бърбън, които можем да продаваме. 50% цена за бърбън в Европейски Съюз ще увеличи цените внезапно и ще ограничи търсенето, тъкмо когато излетява. Много американски дестилерии ще бъдат принудени да спрат износа, което може да докара до свръхкапацитет на бърбън в Америка.  

Изпитах ужилването на цени от първа ръка. През 2016 година My Craft Distillery - Cedar Ridge - стартира сложния, само че трогателен развой на основаване на нашата марка в Европейски Съюз. Отнема три до пет години, с цел да намерите задгранични сътрудници за дистрибуция, да разпространявате вашата марка и да се борите за пространство на рафтовете на нов пазар, преди да видите и стотинка от действителна облага. 

Бяхме опустошени, когато през 2018 година, тъкмо когато получавахме морските си крайници в Европа, Европейски Съюз отмъсти против цените за стомана и алуминий в Съединени американски щати с 25% цена за американското уиски. Нашият бизнес се трансформира в поръчителство в търговски спор, който няма нищо общо с нас. Изборът беше или да повишим цените си, с цел да покрием цените, да ядем цената сами и да вземем загубата или да се измъкнем напълно от пазара. Взехме мъчителното решение да се изтеглим, както и доста други.  

По това време Европейски Съюз беше най -големият американски пазар за експорт на уиски. Но сред 2018 и 2021 година износът ни се потопи с 20%, от 552 милиона до 440 милиона $. Европейски Съюз спря цените си през 2021 година, което разрешава на износа да се появи още по -високо - до 699 милиона $ предходната година. Но доста дребни дестилерии като моята останаха отвън пазара заради неустановеност дали тези цени ще бъдат предоставени.  

Тази неустановеност е криптонит за дребен бизнес. Оставя ни парализирани, неспособни да предприемем капиталово пътешестване от три до пет години, когато знаем, че килимът може да бъде изваден във всеки миг. Това боли освен нашето семейство и нашите 65 чиновници, само че и локалните ферми в Айова, от които купуваме нашите зърна, американските производители, които вършат нашите бъчви и бутилки, а другите промишлености надолу по веригата, които ни поддържат.  

Разчитаме на тази администрация да се бори за нас и да възвърне сигурността в нашите търговски връзки, първо с Европейски Съюз преди крайния период на 13 април, а по-късно в Канада и други основни пазари. Има и доста пазари, на които нямаме почтена и реципрочна търговия и се надяваме, че администрацията на Тръмп ще отвори тези порти за нашите страхотни американски артикули.  

На линия не е нищо по -малко от наследството на американското уиски - векови и остаряли до съвършенство.  

Джеф Куинт е създател и изпълнителен шеф на дестилерията на Cedar Ridge в Swisher, Айова, продуцент на Cedar Ridge Iowa Bourbon.