Taylor Farms изтегля продукти от халапеньо на фона на епидемия от салмонела

Производителят на храни Taylor Fresh Foods, компанията майка на Taylor Farms, съобщи, че непринудено е изтеглил няколко от готовите си храни с халапеньо заради допустимо заразяване със салмонела, в това число салса, тако дип, пико де гало и гуакамоле.

Съобщението идва няколко седмици откакто Taylor Farms непринудено изтегли своите артикули от маруля айсберг, произхождащи от централно Мексико, тъй като за евентуална връзка с огнище на циклоспора в разнообразни щати, което е разболяло хора в Съединени американски щати.

В известие за пресата, публикувано в неделя, компанията сподели, че се споделя: „ След съобщение, че Coast Citrus Distributors непринудено изтегля пресни халапеньо заради евентуално заразяване със салмонела, Taylor Fresh Foods изтегля подготвени артикули, съдържащи халапеньо, предмет на това припомнете си. “

„ FDA и CDC, в съдействие с щатски и локални сътрудници, проверяват болести в огнище на салмонела в разнообразни щати, свързани с пресни халапеньо, доставени от Coast Citrus Distributors, производител в Синалоа, Мексико, който доставя на Coast Citrus Distributors, е разпознат като евентуален източник на това огнище “, известие за пресата. добавено.

Taylor Farms сподели, че „ към този момент не доставя артикули от този фермер и ще извършва поръчки от различни снабдители. “

Получавайте седмични здравни вести

„ Към днешна дата Taylor Fresh Foods не е осведомен с всички докладвани болести, свързани с нейните артикули, съдържащи халапеньо “, добави компанията.

Изтеглените артикули бяха публикувани в дистрибуторски центрове на дребно в 26 щата, в това число Алабама, Арканзас, Флорида, Джорджия, Илинойс, Индиана, Канзас, Кентъки, Луизиана, Масачузетс, Мейн, Мичиган, Минесота, Мисури, Мисисипи, Небраска, Ню Хемпшир, Ню Йорк, Охайо, Оклахома, Южна Каролина, Тенеси, Тексас, Върмонт, Уисконсин и Западна Вирджиния.

Те включват дата „ най-хубав, в случай че се употребява до “ до и в това число 16 август 2026 година

Списъкът с 20 изтеглени храни включва нарязани на кубчета халапеньо, бурито с ориз и фасул, пикантно печено говеждо сандвич, лют дип със сирене пименто и салата със скариди в жанр фиеста. Артикулите са били продавани в магазини за хранителни артикули, в това число Walmart, Target, Trader Joe’s, Kroger и Whole Foods.

Потребителите, които имат изтеглени артикули, би трябвало да ги изхвърлят неотложно и да не ги употребяват, добави Taylor Farms, отбелязвайки, че възобновяванията са налични на мястото на покупката.

Миналата седмица Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC) и чиновниците в публичното опазване на здравето споделиха, че компаниите би трябвало ревизират техния инвентар за изтеглените чушки халапеньо и не ги продават или сервират.

Халапеньото е доставено от основаната в Калифорния Coast Citrus Distributors и се доставя от Мексико, сподели CDC. Те бяха сервирани в Chipotle Mexican Grill, Qdoba и други заведения за хранене.

Миналия вторник Министерството на здравеопазването на Минесота удостовери, че проверява зараза от салмонела, обвързвана с няколко ресторанта за бързо обслужване в мексикански жанр, като хипотетичният източник е халапеньо. Длъжностни лица са разпознали 110 случая в щата.

Chipotle съставлява по-голямата част от тези случаи, при които здравните чиновници са съумели да доближат до засегнатите консуматори за изявление – които са яли във веригата сред средата на юни и средата на юли – само че не всички.

Chipotle Mexican Grill удостовери, че е премахнал халапеньо от заведенията за хранене си, откакто откри, че чушките евентуално могат да бъдат свързани с епидемията от салмонела, която чиновниците на публичното опазване на здравето проверяват.

В кратко изказване Chipotle твърди, че „ здравето и сигурността на нашите посетители и чиновници е наш най-голям приоритет “ — и че е изтеглил халапеньо от несъразмерна нерешителност и ги е „ заменил с артикули от разнообразни производители “ на всички места, където е имало предходна обща партида публикувани.

Симптомите на отравяне със салмонела включват диария, тресчица, мощно повръщане, дехидратация и стомашни конвулсии. Повечето хора, които се разболеят, се възвръщат в границите на една седмица. Инфекциите могат да бъдат по-тежки при дребни деца, по-възрастни хора и хора с отслабена имунна система, които може да се нуждаят от хоспитализация.

Последната зараза от салмонела идва, когато шепа вериги за бързи доставки към момента се борят с последствията от обособена, по-широка циклоспора — причиняващо диария паразитно заболяване — епидемия, свързана с настъргана маруля, която е разболяха хиляди американци.

Taylor Farms също беше обвързвана с епидемията от циклоспориаза, откакто доставяше маруля на заведенията за хранене на Taco Bell, за които следователите в началото подозираха, че е източник на епидемията.

Компанията изтегли салата айсберг, отглеждана в централно Мексико. Доклади за подправено положителен от тест, осъществен върху маруля Taylor Farms от Мексико, бяха публикувани в края на юли.

Властите към момента търсят други евентуални източници.

—с файлове от Rachel Goodman от Global News и The Associated Press