Тайните на МНОГО традиционния Highland Hogmanay на крал Чарлз и кралица Камила: Близки приятели в тоалети от тартан, сьомга и дивеч в менюто, сейлид музика - и много напитки (включително 50-годишен малц)
Докосване на тартан: Чарлз и Камила на посещение на север от границата през септември 2021 г.
Кралска резиденция: Биркхол в Абърдийншър се превърна в годишно убежище за Чарлз и Камила
Имаше и традиционната разходка до църквата на Коледа сутринта, последвана от официален обяд и снимки за деня на бокса, включващи редица членове на семейството, както и легендарния размяна на гадни подаръци (принцеса Ан очевидно е подарила на брат си Чарлз бяла кожена тоалетна седалка една година).
Не е чудно тогава, че веднъж опаковъчната хартия е разчистено и кеджърито за Boxing Day приключи, кралят и кралицата се нуждаят от малко почивка.
Традицията на Краля за Нова година в Биркхол е нещо, което той очевидно не желаеше да се откаже, откакто се възкачи на трона. Рутината на майка му беше да остане в Сандрингам до първата седмица на февруари – за да отбележи смъртта на баща си крал Джордж VI, който почина на 6 февруари 1952 г. – но Чарлз очевидно желае да изоре собствената си бразда.
Миналата година той и Камила се отправиха към Бъркхол, както обикновено, въпреки че за първи път бяха добавени червени кутии на суверена, които отново ще пътуват на север с него . Но в противен случай времето, прекарано на краля в баронския дом – неформално, спокойно, у дома – остава непроменено.
Новите години на Birkhall следователно имат своите особености вкус. Често има няколко гости в къщата – сестрата на Камила Анабел Елиът и нейният съпруг Саймън са редовни посетители, както и бившият депутат от Консервативната партия сър Никълъс Соумс, голям приятел на краля. Двата джак ръсел териера на двойката, Блубел и Бет, също идват. Тълпата е описана като „съвсем на Чарлз и Камила“ – което може би е причината, поради която в ранните години Уилям и Хари й дадоха голямо значение.
Уилям и Кейт обаче прекараха първия си Hogmanay като семейна двойка в Birkhall през 2011 г., докато двамата също се събраха през 2009 г. с родителите на Кейт Майкъл и Карол Мидълтън, което предизвика слухове, че предстои предложение (ще , всъщност идват десет месеца по-късно в Кения).
Въпреки че дните като цяло са спокойни, от време на време е имало шумен удар в Биркхол Хогманай, който можете да видите в камбани. През 2006 г. се разбра, че двама от личните готвачи на Чарлз са били доведени да сготвят грандиозна вечеря, приготвяща първокласна пържола от говеда от Хайленд, дивеч, застрелян близо до река Дий, местна уловена сьомга и гъби, отгледани от самия Чарлз. Пиенето включваше 50-годишно малцово уиски. Камила, междувременно, аранжира цветята, звучеше сеилидска музика и гостите очевидно бяха облечени с тартан. за неговото парти, което вероятно ще продължи до ранните зори“. боже Нищо чудно, че кралят веднъж казал на приятели от Deeside: „В Balmoral има много танци, а в Birkhall има много пиене.“
Всъщност, винаги е имало само едно нещо извън менюто за празненствата на Hogmanay в Birkhall: фойерверки, тъй като се опасяваше, че шумът може да изплаши наградата на Чарлз за патиците индийски бегач. Въпреки че се смята, че патиците – които Чарлз въведе в имението Балморал през 2005 г. и за които се говори, че са раздразнили покойната кралица, тъй като бързината им означаваше, че завинаги задействат сензори за сигурност – е вероятно фойерверките да останат извън менюто, особено тъй като се смята, че Hogmanay в Birkhall тези дни е по-улегнала, сдържана афера.
Наздраве: Кралят се наслаждава на уиски
Смята се, че предпочитаното от краля Hogmanay питие е Barrogill, смесен малц от Северна Хайленд, избран за неговата гама Mey Selections, която популяризира традиционните шотландски продукти, произведени в рамките на 150 мили от замъка Mey.
Замъкът е закупен от кралицата майка след смъртта на нейния съпруг, крал Джордж VI, и е оставен на нейния внук. Кралят прекарва десет дни там всяко лято.
Смята се, че Чарлз е участвал в процеса на смесване на Barrogill, избирайки използвания малц – драмът има плътен, флорален и плодов аромат със сладък и пикантен вкус. Бутилката на снимката включва акварел на замъка Барогил, близо до Мей, нарисуван от самия крал.
Смята се, че предпочитаният от краля Хогманай питие е Барогил
Едно нещо, което е сигурно обаче, е, че списъкът с гости остава изключително изключителен.
Малцина са прекрачвали прага на Birkhall – това не е място, където кралят приема високопоставени лица (за това е Balmoral), нито дори много съседи. Когато провеждат годишен бал, служителите поставят шатра.
Въпреки че стотици хиляди са похарчени за обновяване на имота, откакто той премина на Чарлз през 2002 г. смъртта на кралицата майка, се смята, че някои реликви от предишния собственик все още остават в резиденцията. Твърди се, че някои от карикатурите на кралицата-майка „Шпионин“ на Vanity Fair все още са подредени по стълбите и че някои от нейните сини дъждобрани все още висят в залата.
Някои от малкото поканени гости в Birkhall са местните червени катерици. „Накараме ги да се гонят един друг кръг и кръг вътре“, каза веднъж кралят.
„Ако аз седя тихо, те ще го правят около мен. Понякога, когато си оставя якетата на стол с ядки в джобовете, ги виждам с стърчащи опашки, докато търсят ядки. Те са невероятно специални същества.“
В много отношения Чарлз следва стъпките на предишния собственик на Биркхол, неговата баба, която все още забавляваше близки приятели в това, което тя наречена „малката голяма къща“ през нейните деветдесет години, където гостите ще бъдат третирани с пикници на открито, независимо от времето, последвани от яростни игри на състезателни демони след вечеря – да не говорим за редовно снабдяване с джин.
Нейната покойна племенница Маргарет Роудс веднъж си спомни: „В края на храненето тя започваше поредица от тостове. Освен „Ура за“ с високо вдигнати чаши, имаше още повече „Долу“, с чаши, които почти изчезваха под масата. В съчетание с носталгичните песни, [то] винаги създаваше една незабравима вечер.“
Може би е забележително също, че един чест гост в онези дни беше млад принц на Уелс, който, когато бил на училище, се радвал да получава писма от баба си, пълни с новини за градините Birkhall и персонала.
Първото на двойката Хогманай в Бъркхол, когато кралят предложи на колене, беше нещо като логистичен кошмар. Двойката беше прекарала Коледа разделени – Чарлз в Сандрингам, Камила с децата си Том и Лора и съответните им семейства.
Чарлз първо трябваше да осигури подкрепата на синовете му Уилям и Хари и на майка му суверена, преди да поиска ръката на Камила, като кралицата очевидно се е съгласила, че „урегулирането“, на кралски език, ролята на Камила е най-добрият курс на действие за ефективността на кралското семейство. Тя дори се съгласи Чарлз да избере годежния пръстен на Камила от колекцията на кралицата майка.
Това очевидно беше щастлив повод: не само че те се връщаха почти всяка година оттогава, Чарлз и Камила също прекараха медения си месец в Биркхол. Но през 2015 г. кралската двойка се озова в центъра на национална катастрофа, когато в нощта преди Хогманай Камила се събуди от шума на прииждаща вода и грохота на камъни в това, което тя по-късно описа като „най-страшния шум, който познавам някога съм чувал в живота си'.
Бурята Франк беше пристигнала в Роял Дисайд, за да причини огромен хаос. Когато Чарлз излезе навън, той откри, че проектът му за възстановяване на градините Birkhall – върху който работи от години – беше в руини.
Земята, която включва традиционна кухненска градина, където се отглеждат зеленчуци и цветя за рязане, беше разделена от различни живи плетове. Камила се радваше да използва растения от градината в цветни аранжировки в къщата.
Но в онази сутрин през 2015 г. по-голямата част от нея беше наводнена и огромна част от градината е била унищожена, когато близката река Муик е напуснала бреговете си, повреждайки мост, водещ до имота. Беседка, мемориал на кралицата майка, рози, овощни дървета и плодови и зеленчукови масиви също бяха отнесени.
Балатер се беше справил още по-зле и когато кралят отишъл в селото да го посети и открил, че редица предприятия са били наводнени, дълбоко до колене, както и много домове. Замъкът Abergeldie, близо до Birkhall, имаше опасност да рухне в река Dee. Много фермери в региона загубиха оборудване поради прилив на дъждовна вода и част от добитъка им се удави.
Тогавашният принц на Уелс Чарлз и Камила в Биркхол, Шотландия в началото на 2005 г.
Чарлз и Камила на снимката на моста Birkhall, частната резиденция на кралската двойка в имението Balmoral в Royal Deeside, Aberdeenshire, Шотландия около 2015 г.
През следващите дни кралят се намеси, за да помогне на жертвите на наводненията, като Prince's Countryside Fund призова обществеността да помогне за създаването на помощен фонд.
Тази година Hogmanay в Birkhall дойде и си отиде без фанфари. Нямаше партита или весели събирания, тъй като кралската двойка направи всичко възможно, за да подпомогне усилията за облекчаване на наводненията.
Двойката направи няколко посещения в Балатер , включително един, за да види жертвите на наводнението, преместени в местна казарма, и призова за услуги от стари приятели, включително обаждане от краля до Джим Уокър, от пясъчно тесто Walkers, който се съгласи да изпрати бисквити и сладкиши на службите за спешна помощ.
Осем години голяма част от района е регенериран, включително любимите градини на краля в Бъркхол, но местната привързаност към неговото запретнати ръкави към щетите от бурята остава. Оттогава двойката е пропуснала само един Hogmanay в Birkhall през 2020 г., когато ограниченията за пътуване по време на блокирането на Covid означаваха, че не можеха да се насочат на север и вместо това трябваше да останат на юг.
Тази година в Birkhall, втората за краля на най-високия пост и първата му след коронацията, без съмнение ще бъде шанс за размисъл върху една изключителна година и планове за това, което предстои.
И каква по-добра среда да го направи от мястото, където се чувства като у дома си, след ободряваща разходка из двора и с уиски в ръка?
