Тайното оръжие на Гордън Рамзи за перфектни пържени яйца вече се крие във вашия хладилник
Този хак за пържени яйца ще революционизира вашето пържене.
Готвенето на перфектното пържено яйце не е толкова лесно, колкото изглежда. Понякога можете да получите гумено бяло, жълтъкът може да бъде преварен и дори можете случайно да изгорите дъното на яйцето, ако седи в тигана твърде дълго. Но ако пържените яйца са вашият Еверест в кухнята, тогава не се тревожете - защото знаменитият готвач Гордън Рамзи има перфектния трик, за да изведе вашите пържени яйца на следващото ниво.
Гордън сподели своя хак във видеоклип в TikTok , и започва както бихте очаквали, като счупите яйцата в тиган и започнете да ги загрявате бавно. Но след това готвачът добавя необичайната си тайна съставка - масло.
Той каза във видеото си: „Започнете с малко зехтин [в тигана] и леко счупете яйцата върху равна повърхност. [Добавете] малко сол и малко черен пипер, увеличете топлината и оставете да се готви хубаво и бавно."
След това Гордън добави няколко малки парченца масло в тигана заедно с яйцата си, които започнаха да се „пенят“, докато се разтопяваха в яйцата. Обяснявайки тайното си оръжие, той добави: „Вземете това малко масло отстрани и вижте как се разпенва, превръщайки този хубав жълтък в красиво сготвен. Когато маслото започне да се разпенва, то сварява горната част на яйцето. Наистина хубав начин за довършване."
След това всичко, което остава да направите, е да сервирате яйцата както обикновено. Коментаторите на публикацията бяха поразени от това колко прост е трикът на Гордън, тъй като не можеха да повярват, че той е получил толкова вкусно изглеждащ резултат. Един човек написа: „Бих се радвал да ям всичко, което той сготви ... Всичко изглежда толкова добре.“
Друг човек каза: „Ако Гордън ми сготви за един ден, вероятно никога повече няма да ям, защото всичко вероятно щеше да има отвратителен вкус след великолепните ястия, които приготвя“, а трети публикува: „Абсолютно красиво.“
Други коментиращи обаче не бяха толкова убедени, тъй като бяха категорични, че Гордън е направил грешното нещо, без да обръща яйцата си, за да се увери, че жълтъкът е напълно сварен. Няколко твърдяха, че яйцата все още изглеждат „сурови“, докато други предложиха свои собствени начини за постигане на перфектно сготвени яйца.
Някой каза: „Съжалявам, това не е най-доброто пържено яйце. Вземете студен тиган. Добавете яйцата и маслото, подправете и сте готови! Опитайте“, докато друг твърди: „Горът не е t сварено, все още е бистро и сурово!! Супена лъжица вода и покрийте с капак... ТОВА ще сготви горната част и жълтъците също ще бъдат перфектни. Няма какво."
