TGI Fridays внезапно затваря „слабо представящи се“ 36 ресторанта, продава още 8 на бивш главен изпълнителен директор
Веригата за неформално хранене TGI Fridays внезапно обяви, че затваря 36 „слабо представящи се“ ресторанта в САЩ — пет от които са в Ню Йорк — като част от „продължаваща стратегия за растеж“.
Снимки в социалните медии показаха, че на вратата на някои от затворените места има бележка, която гласи: „Съжаляваме да ви информираме, че Fridays взе трудното решение да затвори вратите си… в сила от 2 януари 2024 г.“
„Като част от затварянето, TGI Fridays предлага повече от 1000 възможности за трансфер, което представлява над 80% от всички засегнати служители“, каза компанията в прессъобщение.
Когато базираната в Далас компания разкри изненадващото затваряне в сряда, тя също така каза, че осем ресторанта, които преди са били корпоративна собственост в Североизточната част, ще бъдат продадени на бившия главен изпълнителен директор Рей Бланшет.
Бланшет беше шеф на TGI Fridays в продължение на пет години, като подаде оставка през май, тъй като веригата ресторанти – създател на популярното предястие Loaded Potato Skins – „навлезе в нова фаза на съживяване“.
вижте също
Готвачи разкриват кои са най-лошите мезета за поръчка в ресторанти: „Ужасявам се“
Ресторантите, които се продават на Бланшет, включват шест в Масачузетс — в Брейнтрий, Бостън/Бригам, Евърет, Метуен, Милбъри и Стоутън — и два в Ню Хемпшир — Конкорд и Манчестър, според Nation’s Restaurant News.
36-те места, които се затварят за добро, обхващат 12 щата: седем в Ню Джърси, шест в Масачузетс, пет в Ню Йорк и четири в Тексас и Вирджиния.
Имаше също затваряния в Калифорния, Кънектикът, Флорида, Мериленд, Ню Хемпшир и Пенсилвания, плюс две в Колорадо – единствените две петъчни локации на TGI в щата.
TGI Fridays все още не е разкрил окончателен списък кои предни постове във всеки от щатите са затворени. Компанията е собственост на частната инвестиционна компания TriArtisan Capital Advisors и нейните финансови резултати не се публикуват.
Според уебсайта на компанията има повече от 850 ресторанта TGI Fridays в 55 държави. Приблизително 275 се намират в САЩ.
Представителите на TGI Fridays не отговориха веднага на искането на The Post за коментар.
„Чрез укрепване на нашия франчайз модел и затваряне на слабо представящи се магазини, ние създаваме безпрецедентна възможност за Fridays да прокара своята визия за бъдещето“, каза американският президент и главен оперативен директор на веригата Рей Рисли в прессъобщението.
Той продължи: „Нашият основен приоритет винаги е бил предоставянето на превъзходно изживяване за всеки гост на TGI Fridays и ние идентифицирахме възможности за оптимизиране и рационализиране на нашите операции, за да гарантираме, че сме най-добре позиционирани да посрещнем — и надминем — на това обещание на марката.“
Въпреки това компанията заяви миналата година, че общите продажби се очаква да достигнат 1,6 милиарда долара през 2022 г., като продажбите в САЩ в същия магазин ще нараснат с 8% в сравнение с 2019 г.
Той също обнови менюто си през последните месеци, за да остане конкурентен на съперници като Applebee’s и Chili’s.
През октомври обяви, че е добавил нови предястия, салати и безалкохолни коктейли към менюто си.
Applebee’s и Chili’s преобразиха менютата си малко преди това, съответно през октомври 2022 г. и май 2023 г.
