Тиквената подправка летен аромат ли е? IHOP и Krispy Kreme са най-новите търговци на дребно, които казват „да“
Въпреки ниските августовски температури от ден на ден магазини пускат артикули с това, което в миналото беше типичният есенен усет: тиквена фалшификация.
IHOP ще пусне своята тематична есенна гама на 1 септември, в това число палачинки с подправки от тиква, студена пяна с подправки от тиква и чийзкейк с кленов тиква и усет палачинки.
А Krispy Kreme разкри есенното си меню още по-рано, обявявайки завръщането на тортата с тиквени подправки и лате с тиквени подправки от 12 август.
Тиквената фалшификация се утвърди като главен артикул на есента, като американците харчат повече от 500 милиона $ за артикули с тиквени подправки всяка година, съгласно данни на Nielsen. И с фирмите от Starbucks до Bath & Body Works, които непрекъснато пускат своя лична линия от артикули с тиквени подправки, до момента в който дните стават все по-кратки, ароматът се е трансформирал в одобрена част от календара за консумация.
Но есенният сезон на търговията на дребно може да наподобява идва по-рано с всяка минала година, като магазини като Home Depot продават украшения за Хелоуин на уеб страницата си още през април.
Множеството есенни промоции идват по време на изключително напрегната финансова среда, защото безработицата пораства, високите цени не престават и потребителите, които имат схващане за бюджета, се отдръпват от бързото хранене.
„ Има наклонност да започваме събития по-рано от всеки път. Голяма част от това е да се сътвори малко неспокойствие и да се накарат потребителите да харчат “, написа анализаторът на GlobalData Нийл Сондърс в имейл до CNN. „ Купувачите са доста по-сдържани в отварянето на портфейлите си в наши дни и би трябвало да им се дават извинения, с цел да купуват неща. Пускането на аромати на тиквени подправки в IHOP ще сътвори интерес и ще насърчи някои консуматори да харчат. ”
И увеличението на разноските през есенния сезон може да е метод за ранно грабване на пазарен дял, добави Сондърс. Но даже и тогава остава да се види дали хората ще харчат повече като цяло или просто ще ги разпределят по-тънко в по-дълъг интервал от време.
Това не е първият път, когато iHOP разкрива своето есенно меню пред съперниците – предходната година компанията пусна линията си от храни с подправки от тиква на 28 август.
