Тийнейджър, починал след ядене на пикантен чипс, е имал сърдечен дефект, показва аутопсията

Тийнейджър от Масачузетс, участвал в предизвикателство с пикантен тортила чип в социалните медии, е починал от изяждане на голямо количество екстракт от люти чушки и също е имал вроден сърдечен дефект , според резултатите от аутопсията, получени от Асошиейтед прес.

Харис Уолоба, 10-класник от град Уорчестър, почина на 1 септември 2023 г., след като изяде чипа, произведен от Paqui, a Базираната в Тексас дъщерна компания на Hershey Co.

Paqui изтегли продукта от рафтовете на магазините малко след смъртта на Харис. Асошиейтед прес изпрати имейл с молба за коментар до Хърши в четвъртък.

Връзката с телефонния номер на семейството на Харис беше прекъсната. Асошиейтед прес остави съобщения с искане за коментар на приятели на семейството.

Харис е починал от сърдечно-белодробен арест „в условията на скорошно поглъщане на хранителна субстанция с висока концентрация на капсаицин“, според аутопсията от Главния медицински офис Изпитващ. Капсаицинът е компонентът, който придава топлината на лютите чушки.

Аутопсията също така казва, че Харис е имал кардиомегалия, което означава разширено сърце, и вроден дефект, описан като „миокарден мост на лявата предна низходяща коронарна артерия“.

Миокарден мост възниква, когато сегмент от основна сърдечна артерия преминава в сърдечния мускул, вместо по повърхността му, според д-р Джеймс Уделсън, началник на кардиологията в Tufts Medical Center.

„Възможно е при значителна стимулация на сърцето мускулът отвъд моста внезапно да е имал необичаен кръвен поток („исхемия“) и да е причина за тежка аритмия“, каза Уделсън пред АП в имейл . „Има съобщения за остра токсичност с капсаицин, причиняваща исхемия на сърдечния мускул.“

Големите дози капсаицин могат да увеличат притискането на сърцето, оказвайки допълнителен натиск върху артерията, отбеляза д-р Сайед Хайдер, кардиолог в болничния център MedStar Washington.

Но въпреки че резултатите от аутопсията показват, че сърдечен дефект вероятно е направил Харис по-уязвим към отрицателните ефекти на екстракта от люти чушки, хората без основни рискови фактори също могат да изпитат сериозни сърдечни проблеми от поглъщането на големи количества капсаицин, каза Хайдер.

Уделсън и Хайдер говориха в общи линии; нито един от тях не е бил замесен в случая на Харис.

Причината за смъртта на Харис е установена на 27 февруари, а смъртният акт е бил изпратен в офиса на градския чиновник на Уорчестър на 5 март, според Илейн Дрискол, говорител на Изпълнителната служба за обществена безопасност и сигурност в Масачузетс. Държавата съобщи само причината и начина на смъртта. Длъжностните лица няма да публикуват пълен доклад, който не се счита за част от публичния архив, каза тя.

Чипът Paqui, продаван отделно за около $10, дойде увит във фолио в кутия с форма на ковчег, съдържаща предупреждение, че е предназначено за „отмъстителното удоволствие от силна топлина и болка“. Предупреждението отбелязва, че чипът е само за консумация от възрастни и трябва да се пази далеч от деца.

Въпреки предупреждението, децата нямат проблем да купят чиповете и има съобщения от цял ​​свят страна на тийнейджъри, които се разболяха след участие в предизвикателството за ядене на чипс. Сред тях бяха трима гимназисти в Калифорния, които бяха откарани в болница, и седем ученици в Минесота, които бяха лекувани от парамедици след участие в предизвикателството през 2022 г.

Предизвикателството изискваше участниците да изядат чипа Paqui и след това вижте колко време могат да изкарат без да консумират друга храна и вода. Продажбите на чипа изглежда до голяма степен се движат от хора, публикуващи видеоклипове в социалните медии, на които те или техни приятели приемат предизвикателството. Те показаха как хора, включително деца, разопаковат опаковката, ядат чипса и след това реагират на топлината. Някои видеоклипове показват хора, които се задъхват, кашлят и молят за вода.

Предизвикателствата с пикантната храна съществуват от години. От местни състезания за ядене на люти чушки до стени на славата на ресторанта за тези, които са свършили много горещи ястия, хората по света се предизвикват един друг да ядат особено огнени храни, като някои експерти посочват вътрешния прилив на конкуренция и поемане на риск.

Поредица в YouTube, наречена „Hot Ones“, стана известна в интернет преди няколко години с видеоклипове на реакциите на знаменитости при яденето на пикантни крилца. Междувременно ресторанти в цялата страна предлагат лични предизвикателства – от „Blazin’ Challenge“ на Buffalo Wild Wings до „Hell Challenge“ на Wing King в Лас Вегас. И в двете предизвикателства посетители над 18 години могат да се опитат да изядат определено количество крилца, залети с допълнителен лют сос за ограничено време, без да пият или ядат друга храна. Състезания за ядене на чушки от Чили също се организират редовно по целия свят.

Изключително пикантните продукти, създадени и пуснати на пазара единствено за предизвикателствата — и възможна интернет слава — представляват по-ново явление, изострено от социалните медии.

Смъртта на Харис предизвика предупреждения от властите в Масачузетс и лекарите, които предупредиха, че яденето на такива пикантни храни може да има непредвидени последици. Откакто се появи модата на чиповете, центровете за контрол на отравянията предупредиха, че концентрираното количество може да причини алергични реакции, проблеми с дишането, неравномерен сърдечен ритъм и дори инфаркти или инсулти.

Последвайте ни в