Това не е сьомга: Интернет реагира на одобрението на FDA за отглеждана от лаборатория сьомга
Американската администрация по храните и медикаментите неотдавна даде зелена светлина на първата лабораторна сьомга за публично ползване, оставяйки потребителите на обществените медии. Месото от лаборатория, известно още като култивирано или чисто месо, е революционен източник на храна, изработен от развъждане на скотски кафези в следена среда, като лаборатория, вместо да отглежда и избива животни. However, the concept of growing meat in a lab is yet to be widely accepted.
Meanwhile, environmentalists hail the process as it reduces greenhouse gas emissions, land use and water consumption associated with traditional livestock farming.
The dish's makers at the startup, Wildtype, said in its announcement that they have " completed a thorough pre-market safety consultation with FDA ". Рибата, отглеждана в лабораторията, към този момент се предлага в ресторант в ресторант в Портланд.
също четете | Лъскави оранжеви стъклени мъниста на откриване на избухливото минало на Луната
Интернет споделя: „ Това не е сьомга “
Потребителите на Интернет реагират на новините, като едно споделя: „ HHS утвърждава рак на рака на сьомга с нула без значение тестване на сигурността. Материал, " сподели потребителят, добавяйки, че това не е " месо " и сигурно не е сьомга.
" Толкова се веселя, че не одобрявам сьомга, само че остава въпросът, за какво FDA утвърждава отглежданата в лаборатория храна? " another user wrote.
" FDA Approves First Lab-Grown Salmon Based Solely on Manufacturer's Safety Claims, " one user said in a sarcastic tone.
One user jokingly said, " At least your Froot Loops are safe... "
How are lab-grown meats made?
Scientists take a small sample of animal cells, using methods that do не вреди на животните. След това тези кафези се слагат в богати на хранителни субстанции биореактори, където прерастват в мускулни и мастни тъкани. Следващият развой включва клетъчна изолираност, напредък и тъканно инженерство за произвеждане на краен артикул, за който се твърди, че е биологично равностоен на стандартното месо.
