Този изкуствен „език“ измерва колко пикантна е храната, преди да попадне в голата ви уста

Не се облизвайте от пикантна храна.

Екип от откриватели в Китай твърди, че е основал неестествен „ език “, който може бързо да открива равнищата на подправки в храната им – и са употребявали добре прочут вкусов хак, с цел да го създадат.

Устройството за тестване на усета прилича дребен, транспарантен квадрат от мек гел, който потребителят слага върху езика си - готово за тестване на усета на храната, преди гостите да се потопят.

„ Нашият еластичен неестествен език има голям капацитет за оценка на чувството за пикантно за портативни устройства за следене на усета, преносими хуманоидни роботи или пациенти със сензорни увреждания като агеузия, да вземем за пример “, сподели в изказване Weijun Deng, водещ създател на проучването.

Прототипът, докладван в списанието ACS Sensors, се въодушевява от казеиновите протеини на млякото, които се свързват с капсаицина, съединението, което кара лютите чушки да горят и изтръпват.

Разгледайте повече