Трябва ли канадците да избягват американска продукция на фона на разпространението на циклоспориазата?

На фона на бързото разпространяване в Съединени американски щати на циклоспориазата, заболяване на червата, породено от паразит, наименуван циклоспора, не престават да циркулират въпроси по отношение на евентуалната предварителна защита на заболяването.

Това идва откакто Канадската организация за ревизия на храните споделя, че не обмисля ограничавания върху вноса на пресни артикули от Съединените щати и след Агенцията за публично опазване на здравето на Канада споделя, че не проверява никакви огнища.

Към 13 юли в Съединени американски щати са докладвани 1645 лабораторно доказани случая в 34 щата, като 141 души са приети в болница съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC), като тези се разболяват „ откакто са яли храна в Съединените щати “.

На 9 юли година Бяха обявени 843 случая в 31 щата, което докара до 86 хоспитализации, отбелязвайки бързо повишаване на случаите. CDC показва, че „ щатите евентуално ще рапортуват по-висок брой случаи на циклоспориаза, в сравнение с е отразено в данните на CDC. “

Мичиганското министерство на опазването на здравето и човешките услуги (MDHHS) е докладвало общо 3762 случая, до момента в който Министерството на здравеопазването на Охайо е записало 177 случая на циклоспориаза в щата към 2 юли.

Източникът на възходящите случаи към момента не е явен тъкмо избрани, като CDC споделя, че „ следствията за идентифициране на източника(ите) на болестта не престават. “

Тези заболели също „ не са съобщили за никакво пътешестване през 14-те дни, преди да се разболеят “, съгласно CDC.

Къде е Канада?

Докато Агенцията за публично опазване на здравето на Канада (PHAC) сподели на Global News, че сега не се проверяват огнища на канадска циклоспориаза, организацията означи, че „ нормално има нарастване на инфекциите с циклоспора, добити в Канада, свързани с потреблението на пресни плодове и зеленчуци, импортирани от други страни напролет и лятото. “

PHAC също сподели на Global News, че циклоспориазата е „ национално заболяване подлежаща на съобщаване болест във всички провинции и територии “, само че информацията по отношение на броя на случаите „ се споделя на годишна база “.

Разследванията, означи организацията, се случват в огнища, включващи повече от една провинция/територия или включващи Канада и друга страна.

Агенцията също по този начин работи дружно с провинциалните и териториалните здравни управляващи, Канадската организация за ревизия на храните и Health Canada, с цел да проверява всевъзможни източник.

Global News се свърза непосредствено с провинциалните здравни чиновници, като попита дали техните отдели са забелязали случаи на паразита и дали има такива, свързани с продукцията на Съединени американски щати.

Global News потвърдиха, че Северозападните територии, Нова Скотия, Ню Брунсуик и остров Принц Едуард споделят, че не са виждали случаи на циклоспориаза тази година.

Получавайте седмични здравни вести

Получавайте най-новите медицински вести и здравна информация, доставяна ви всяка неделя. Регистрирайте се за седмичен здравен бюлетин. Започнете. Като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и се съгласявате с Общите условия и Политиката за дискретност на Global News.

Здравните чиновници на Алберта споделиха на Global News, че в провинцията са регистрирани пет случая на циклоспориаза към 13 юли, като нито един от случаите не е обвързван със скорошно пътешестване до Съединени американски щати. Последващи въпроси по отношение на това дали някой от хората е консумирал някаква продукция импортирани от Съединени американски щати останаха без отговор.

Здравните чиновници на Нунавут потвърдиха пет лабораторно доказани случая тази година, като обявиха пред Global News, че „ няма доказателства, които да подсказват, че казусът, разпознат в Нунавут, е обвързван с продължаваща хранителна зараза или с импортирани плодове или зеленчуци от Съединените щати. “

Два случая бяха докладвани на Public Health Ontario през март, споделиха чиновници там. Здравните чиновници на Манитоба също оповестиха за един случай тази година, който сега се проверява.

Медиите в Квебек също оповестиха, цитирайки изказвания на провинциалното здравно министерство, че случаите се усилват в провинцията тази година, само че няма ясна връзка с епидемията в Съединени американски щати.

Global News изиска това изказване от здравното министерство на Квебек, само че не получи отговор.

Как се популяризира циклоспориазата?

Рискът от заразяване с циклоспора също „ не е постоянно срещан в храната и не е в питейната вода в Канада “.

Заболяването също има „ удивително малко “ предаване от човек на човек.

„ Паразитът би трябвало да премине през виталния си цикъл и са му нужни няколко дни отвън човешки гостоприемник, преди да може да бъде обхванат и инфектиран за различен човек, “ доктор Исак Богоч, ан експерт по инфекциозни заболявания в Общата болница в Торонто каза.

„ Така че е доста евентуално тези случаи да са най-вече от усвояване на нечиста храна, като плод или зарзават, и не в забележителна степен от предаване от човек на човек. “

Симптомите на циклоспориаза могат да варират сред водниста диария, отичане на корема и газове дружно със загуба на вкус, наред с други.

Повече за Канада Още видеоклипове

Между 2004 година и 2019 година приблизително 238 канадски случая на циклоспориаза са докладвани годишно посредством Системата за наблюдаване на болесттите, подлежащи на съобщаване.

Кои храни е най-вероятно да придвижват паразита?

За тези, които се тормозят от евентуално усвояване на паразита, PHAC споделя, че има някои стъпки, които могат да понижат риска от експозиция.

Следвайте практиките за безвредна обработка на храни за продуктите всекидневно. Гответе артикули, импортирани от страни, където се намира циклоспора. Консумирайте пресни артикули, отгледани в Канада, изключително през пролетните и летните месеци, когато повишаването на инфекциите с циклоспора е обвързвано с потреблението на пресни плодове и зеленчуци, импортирани от оповестяват се и други страни.

Мичиганският здравен отдел споделя, че има няколко характерни храни, с които хората би трябвало да внимават:

Маруля/зеленолистни: Купете цели глави маруля (вместо авансово измити, пакетирани в торби маруля или смеси от салати), изхвърлете външните два-три пласта листа и измийте вътрешните листа под течаща вода. За листни зеленчуци, които могат да бъдат сготвени, варенето е най-безопасният вид. Кориандър, босилек: Измийте щедро под течаща вода, като отделите листата.  Най-безопасен при готвене. Зелен лук: Отрежете края на корена и отстранете външния пласт, измийте щедро под течаща вода. Най-безопасни при готвене. Малини: Тяхната неравна повърхнина ги прави изключително сложни за почистване; паразитът може да се скрие в дребните пукнатини.  Най-безопасен при готвене (пайове, конфитюри и др.) Помислете за замразени малини като опция (замразяването може да понижи, само че не подсигурява елиминирането на паразита). Снежен грах: Измийте под течаща вода и натъркайте повърхността. Най-безопасно при готвене.

Загряването на храната до 70 C или по-висока също може да убие паразита, дружно с измиването на всички пресни артикули под чиста течаща вода, даже в случай че храната може да бъде обелена.

Много пъти поглъщането на нечисти храни е „ инцидентно “, съгласно Bogoch.

„ Мислите къде може да се болести дадена храна и би трябвало да помислите за всички стъпки, от момента, в който реколтата е подготвена. отгледани до това по какъв начин се прибира, до това по какъв начин се транспортира, до това по какъв начин се обработва, по какъв начин се озовава на рафта в магазин за хранителни артикули “, сподели той. „ Но през по-голямата част от времето част от болестта може да я задържи, до момента в който реколтата към момента е във фермата.

„ След инцидентното усвояване на това има инкубационен интервал от към седем дни. “

Освен в случай че канадците не стартират да се заразяват с заболяването, Bogoch не има вяра, че би трябвало да спрат да купуват или употребяват американска продукция.

„ Нямаме никакви известия за огнища на това е Канада, тъй че за нас работата е както нормално. “

PHAC декларира, че циклоспориазата „ може да бъде сложна за попречване “, защото „ измиването на продуктите не постоянно отстранява паразита циклоспора, който предизвиква болестта. “

Според Канадската асоциация за маркетинг на артикули, Канада е внесла 5,5 милиарда $ прясна продукция от Съединени американски щати през 2024 година, което съставлява съвсем половината от всички импорт на пресни артикули.

Марулята е посочена като най-популярната стока от Съединени американски щати, внасяна в Канада, а ягодите са на второ място.