„Цифрите продължават да се покачват“: Морските благотворителни организации за храна се тревожат за това, което предстои
Въпреки факта, че последният доклад за цените на храните за страната прогнозира известно забавяне на увеличението на цените на хранителните стоки, организациите с нестопанска цел в Maritimes, които съсредоточени върху продоволствената несигурност са загрижени какво крие бъдещето за тези, които се борят да получат достатъчно храна за ядене.
The North Grove в Dartmouth, N.S., е организация с нестопанска цел, която помага на семейства. Доброволецът и покровител Вел Оукс казва, че не ходи толкова често до магазина за хранителни стоки, защото „цените са шокиращи в наши дни.“
„Фъстъченото масло астрономически изчезна. Пастата, която преди беше 99 цента за торба от 900 грама, сега е $2,29 за торба от 800 грама,” казва тя.
Оукс казва, че купува много по-малко месо, отколкото преди, и разчита на The Общностните ястия на North Grove, за да получи порции протеини и зеленчуци.
„Между юли и октомври тази година броят на храненията, които сервирахме тук, се увеличи с 50 процента“, казва Лора Хорн, директор на организацията на програми и услуги. Тя казва, че сервират приблизително 300 хранения седмично.
Хорн също така казва посещения в „търговския шкаф“ на The North Grove, където членовете на общността могат да обменят нетрайни хранителни продукти и продукти за лична хигиена, за които не се нуждаят артикули, от които се нуждаят.
„През ноември тази година видяхме безпрецедентни 224 посещения на нашия шкаф за търговия“, казва тя. „През ноември миналата година видяхме 56 посещения.“
Катрин Кери, координатор на фермата и пазара на The North Grove, казва, че средно около 130 души посещават субсидирания пазар всяка седмица, за да вземат пресни зеленчуци на по-ниски цени , често чакайки „два до три часа“.
„Това е за хора, които нямат достъп до обикновените хранителни магазини“, казва тя.
„Цифрите продължават да растат и те не показват признаци на отслабване,” казва Ник Дженири, изпълнителен директор на Feed NS.
Дженири казва, че коледната програма на организацията е подкрепила 21 000 новошотландци миналата година. „Ние сме в седмица 10 от нашата програма и се стремим да имаме поне това отново тази година.“
„Има много притеснения“, казва Джени. „Намираме се в неизследвана територия.“
Той казва, че много хранителни банки вече имат капацитет, когато става въпрос за разполагане с ресурси за подкрепа на повече хора.
Той вярва, че това, което е необходимо, за да продължим напред е правителствата да поставят измерими цели за справяне с несигурността на храните.
„Надявам се, че можем да променим това“, казва Дженери. „Поставете си цел, за да можем да се държим отговорни... като „Нека намалим хранителната несигурност с 50 процента до 2030 г.““
„Посочете целта сега, за да можем да започнем измерването, така че можем да започнем разговора“, казва той.
За Хорн проблемът не е в самата храна. „Несигурността на храните е проблем с доходите“, казва тя. „Така че, ако има нещо, което бих променил, то ще бъде да осигуря на хората доходите, от които се нуждаят, за да могат да си купят храната, от която се нуждаят.“
Оукс е съгласен. „Честно казано смятам, че трябва да има някакво базово ниво на доход, за което всеки отговаря на условията, независимо от това защо се намира в [конкретна] ситуация.“ „Аз съм трудоспособен. Ако някой искаше да ме допълни до прага на бедността и каза: „Трябва да работиш доброволец 200 часа във вашата общност [в замяна]“, щях да кажа: „Запиши ме!“
