„Умопомрачителният“ трик показва, че сме поширали яйца съвсем погрешно - без да е необходим тиган
Овладяването на пошираното яйце не е лошо постижение - но един прост хак може просто да ви спести много неприятности.
От прекалено течно до недостатъчно течно, може да отнеме години, за да усъвършенствате изкуството на поширане на яйце. Въпреки че един инфлуенсър твърди, че нейният трик ще изведе пълния ви английски на съвсем ново ниво - и дори не включва тиган.
Вярвате или не, майката разкри, че използва само микровълнова печка, което може да звучи налудничаво, но всъщност прави яйце за по-малко от минута. Говорейки в TikTok на дъщеря си (@danarebeccadesigns), тя каза: „Наскоро научих как да поширам яйце и благодаря на всеки, който беше в TikTok.
"Счупете яйце в малка Pyrex [купа], добавете малко вода, само за да покрие жълтъка. Сложете го в микровълновата - моята работи за 44 секунди... На таймера за микровълновата, може да бъде между 36 и 45 секунди."
След като времето изтече, майката показа своето „перфектно поширано яйце", което дъщеря й наряза с вилица, за да разкрие, че е лепкав, течен жълтък. „Вижте това!“, каза тя невярващо.
Не е изненадващо, че публикацията оттогава натрупа стотици коментари, като много потребители нетърпеливи да изпробват сами невероятно лесния хак. Един човек написа: „Току-що го опитах, след като изгледах това, и станаха страхотни! Бързо и лесно. Благодаря и на вас.“
Друг добави накратко: „Лоло, хаха, боже, ми се иска да видя това, преди да опитам първите си поширани яйца тази сутрин.“ Други обаче признават, че опитите им за трика са завършили с катастрофа, като яйцето е избухнало в техните микровълнови печки.
„Не проработи при мен, избухна в микровълновата. Тридесет минути, за да почистите бъркотията ”, твърди един човек, докато някой друг се включва: „Аннннннн….Току-що унищожих вътрешността на микровълновата си.”
Според Трей Брасуел, президент на Braswell Family Farms, това обикновено се случва, когато яйце е подложен на твърде голям натиск, но има няколко лесни начина да го заобиколите. „Причината яйцата, особено пошираните, да експлодират в микровълновата се дължи на натрупването на пара вътре в яйцето“, обясни тя в интервю за Simply Recipes.
„Водата в яйцето се нагрява бързо , превръщайки се в пара, но тази пара няма лесен начин да излезе, ако налягането нарасне твърде много, яйцето ще експлодира."
Експертите предполагат, че пробиването на жълтъка с клечка за зъби или нож може да помогне за намаляване на това налягане, докато обръщането им по средата на времето за готвене може да позволи на повече пара да излезе.
Какво мислите? Уведомете ни в раздела за коментари по-долу
