Вегетарианските диети може да означават, че бременните жени не получават основни витамини, предупреждава проучване
Изборът на вегетарианска или веганска диета може да попречи на жените да получат всички хранителни вещества, от които се нуждаят за здравословна бременност, показват изследванията.
Повечето жени не консумират основните витамини, от които се нуждаят, и това може да се влоши, тъй като все повече хора избират диети на растителна основа, установи проучване.
Проучването изследва витаминния статус на 1729 жени от Обединеното кралство, Сингапур и Нова Зеландия.
Той специално търси витамини, открити в месото и млечните продукти, като витамини D, B12 и B6, фолиева киселина и рибофлавин.
Фолиевата киселина и B12 помагат предотвратява вродени дефекти като спина бифида, витамин D помага да се поддържат костите, зъбите и мускулите здрави, а рибофлавинът подпомага растежа на костите, мускулите и нервите при бебетата в утробата.
Изследователите установиха, че повече от 90% от групата са имали незначителни или ниски концентрации на един или повече от витамините, с много развиващи се маркери за дефицит на B6 в късна бременност.
Кийт Годфри, водещ автор на изследването и професор по епидемиология в Университета на Саутхемптън, каза: „Стремежът да намалим зависимостта си от месо и млечни продукти, за да постигнем нулеви нетни въглеродни емисии, вероятно допълнително ще намали очакванията майки на жизненоважни хранителни вещества, които биха могли да имат траен ефект върху неродените деца.”
Кохортата беше разделена на две; интервенционна група от 870 жени и контролна група от 859 жени.
И двете групи са получавали добавки, съдържащи 400 mg фолиева киселина, 12 mg желязо, 150 mg калций, 150 mg йод и 720 mg бета-каротин.
Въпреки това, добавката на контролната група включва също 1,8 mg рибофлавин, 2,6 mg витамин B6, 5,2 mg витамин B12, 10 mg витамин D и 10 mg цинк, както и мио-инозитол и пробиотици.
Взети са кръвни проби преди зачеването, ранна бременност, късна бременност и шест месеца след раждането на техните бебета.
Изследователите казаха, че количеството витамини, налични в продуктите без рецепта, „значително намалява разпространението на дефицит“ преди и по време на бременност.
Те добавиха: „В условията на нарастващо застъпничество за повече диети, които е вероятно да бъдат по-малко хранителни гъсто, констатациите предполагат необходимост от преоценка на диетичните препоръки за преди забременяване и бременност и допълнително разглеждане на ролята на добавките с множество микроелементи при жени, живеещи в страни с по-високи доходи.“
Според NHS England, жените, които се надяват да забременеят трябва да приемат 400 mg фолиева киселина всеки ден от преди бременността до 12-та седмица от бременността, за да намалят риска от проблеми с развитието на бебето.
Препоръчва се също ежедневна добавка с витамин D.
Проф Годфри добави: „Нашето проучване показва, че почти всяка жена, опитваща се да забременее, е имала недостатъчни нива на един или повече витамини и тази цифра само ще се влошава, тъй като светът се движи към диети на растителна основа.
„Хората смятат, че дефицитът на хранителни вещества засяга само хората в слабо развитите страни – но засяга и по-голямата част от жените, живеещи в страни с високи доходи.“
Професор Иън Гивънс, директор на Института по храните, храненето и здравето към Университета в Рединг, каза: „Това проучване е много навременно и трябва да даде тласък за преоценка на хранителните доставки на ключови хранителни вещества преди и по време на бременност.
„При всеядните животни в Обединеното кралство млечните храни, месото и рибата осигуряват около 80% от хранителния витамин B12, а месото, яйцата и рибата осигуряват около 65% от хранителния витамин D, въпреки че хранителните доставки осигуряват само около три микрограма на ден, което означава, че е необходим допълнителен витамин D.
„Както предполагат авторите, настоящата тенденция към диети с храни от животински произход, поне частично заменени с храни на растителна основа, допълнително ще увеличи риска от неоптимални състояние на витамин B12 и D (и други хранителни вещества) при жени в детеродна възраст. Това трябва да се има предвид, когато се обмисля такъв диетичен преход.“
Констатациите са публикувани в PLOS Medicine.
Екипът е ръководен от академици от университета в Саутхемптън и е подкрепен от Центърът за биомедицински изследвания на Националния институт за изследване на здравето и грижите (NIHR), Университетът на Окланд, Националният университет на Сингапур и Агенцията за наука, изследвания и технологии в Сингапур.
