Винаги, когато отидете на ресторант, очаквате най-пресните храни, приготвени в санитарни условия.

Винаги, когато отидете на ресторант, очаквате най-пресните храни, приготвени в санитарни условия. Така че не е идеално, в случай че храната е мухлясала и вредителите назовават ​​кухнята на обичаното ви заведение за дом.

Южна Каролина прави здравни инспекции за заведения за хранене в окръг Хори и покрайнините, като данните са настоящи към януари. 31, 2024.

Това бяха най-лошите инспекции на заведения за хранене в региона на Мъртъл Бийч.

Country Corner # 7

Адрес: 410 East Brooks Road, Andrews, S.C.

Резултат: 71 %

Проверено на 23 януари 2024 година, County Corner #7 беше маркирано за нарушаване заради това, че чиновник не мие ръцете си, до момента в който извършва разнообразни задания. Установено е, че съдовете са били измити, само че не са дезинфекцирани, а готовата шунка и хашишът от говеждо месо не са били маркирани с дата, съгласно отчета. Спрей против инсекти също е бил съхраняван с хранителни продукти и съоръжение, което е поправено, означи инспекцията.

Инспекцията също по този начин откри изпражнения от мишки върху железни стелажи за предпазване на консервирани храни и на пода, както и мазнини и останки от храна. Мазнините бяха изключително проблем, защото таванските плочки в кухнята бяха трансформирали цвета си заради лой и имаше струпване на лой и нечистотия под линията за готвене.

Селски ъгъл №7 би трябвало да има след- нагоре, инспекция на място в границите на 10 дни, само че не изисква рутинна инспекция след 60 дни.

Plantation Pancake House

Адрес: 1003 Highway 17 Business, Surfside Beach, S.C.

Резултат: 79 %

При инспекция на 22 януари 2024 година е открито, че чиновник борави със сурова храна и подготвена за консумация храна, без да си измие ръцете сред двете отговорности.

Менясало сирене моцарела е намерено в хладилна камера, само че казусът е поправен по време на инспекцията, се отбелязва в отчета. Открит е слайсер, нечист с лой и нечистотия, макар че е маркиран като чист, макар че инспекцията откри, че не е бил употребен този ден, а заведението поправя обстановката този ден.

Хашбрауните не са били съхранявани в вярна температура, която беше поправена и Plantation Pancake House получи поредно нарушаване за задържане на подготвени за консумация храни над 24 часа, по-специално сос за салами и примес за палачинки, съгласно инспекцията.

Служител е сложил телефонът им върху чинията в кухнята и инспекцията откри и други нарушавания.

При втора инспекция на 31 януари 2024 година Plantation Pancake House означи 100 %.

Los Cabos Mexican Grill

Адрес: 670 Highway 17 South, Surfside Beach, S.C.

Резултат: 80 %

Проверено на 24 януари 2024 година, Los Cabos Mexican Grill е следено да има нечисти повърхности вътре в охладителите за питиета зад бара. Подът беше със захабена фугираща примес, която задържаше парчета и вода, а подовите канали бяха без капаци.

Салсата не беше охладена вярно, поредно нарушение; готовите храни са съхранявани над 24 часа, без етикети, а токсичните химикали са съхранявани без етикет какво има вътре, сочи инспекцията. В отчета се отбелязва, че всички тези проблеми са били прегледани по време на инспекцията.

Los Cabos Mexican Grill е задължен да има следваща ревизия на място в границите на 10 дни, само че не е задължен да има рутинна ревизия след 60 дни инспекцията завърши.

Taqueria Antojitos Guanajuato

Адрес: 1705 Park View Road, Conway, SC.

Резултат: 80 %

При инспекция на 23 януари 2024 година беше следено чиновник, който не мие ръцете си, откакто смъкна нечистите ръкавици и си постави нови.

Мивките в кухнята и бара нямаха знаци за миене на ръце; сурова риба се съхраняваше върху кориандър, а суровото пиле беше до сирене и ананас. Според отчета тези нарушавания са поправени по време на инспекцията.

Установено е, че храните не са били охладени в границите на позволения интервал от време и контейнерите за насипни храни не са били етикетирани вярно, до момента в който по-късно е била съхранявана щайга с лук до мивка, откри инспекцията.

Taqueria Antojitos Guanajuato би трябвало да извърши следваща инспекция на място в границите на 10 дни, само че не се изисква рутинна инспекция след 60 дни. Неуспехът да се поправя ще докара до намаление на ресторанта, се споделя в отчета на SC DHEC.

The Grumpy Monk

Адрес: 4545 Highway 501, Myrtle Beach, S.C.

Резултат: 81 %

Проверен на 22 януари 2024 година, The Grumpy Monk беше маркиран неведнъж за това, че не охлажда и затопля храни при верните температури. Съдомиялната машина също не е работила по време на инспекцията, се споделя в отчета.

Grumpy Monk беше тестван още веднъж на 25 януари 2024 година и получи 100 %.

Conway Mart < /h3>

Адрес: 1300 Highway 501 Business, Conway, S.C.

Резултат: 82 %

Проверен на 26 януари 2024 година, Conway Mart преди този момент е получил 78 %, когато прегледано по-рано, заяви The Sun News по това време.

Установено е, че чиновник не дезинфекцира съдовете, когато ги почиства, а единствено мие и изплаква, се споделя в отчета. Задната кухненска ръчна мивка не беше налична за потребление и храната не беше държана при верни температури на предпазване, като и двете бяха поправени съгласно инспекцията.

Conway Mart още веднъж беше маркиран за запазване на гърбовете на храна в незавършена част от магазина, която била с дупки по стените, таваните и вратите. Кошницата на фритюрника към момента беше счупена и имаше огромно струпване на лой върху печката и долните лавици. Плотовете под машините за питиета на самообслужване също са имали струпване на парчета и нечистотия, съгласно инспекцията на SC DHEC.

Conway Mart би трябвало да извърши следваща инспекция на място преди 2 февруари, 2024 година Неуспешното поправяне на съответни проблеми ще докара до намаление.

Domino's Pizza #5665

Адрес: 1121 North Fraser Street, Georgetown, S.C.

Резултат: 83 %

При инспекция на 25 януари 2024 година един чиновник не си изми ръцете, откакто излезе на открито, с цел да одобри телефонно позвъняване, до момента в който различен носеше нечиста престилка. Една съдомиялна машина не се дезинфекцираше и бутилка с химикали висеше над оборудването.

Имаше струпване на нечистотия в трите отделения на мивката за отпадък и дренажната дъска за съдомиялна машина също не беше обвързвана, откри отчетът. Имаше парчета по дръжките на вратите, охладителите за пица, рафтовете, рафтовете, под рафтовете, под охладителя за подготвяне и пластмасов резервоар, съхраняващ бутилки с подправки под масата за подготвяне, откри инспекцията.

Имаше и дупка в стената до мивка за ръце в зоната за чинии, откри инспекцията.

Domino's Pizza #5665 би трябвало да има следваща инспекция на място в границите на 10 дни, само че не се изисква да има рутинна инспекция за 60 дни.

El Mercadito Chiapanelo

Адрес: 1801 Park View Road, Conway, SC.

Резултат: 86 %

При инспекция на 23 януари 2024 година е забелязана немска хлебарка да пълзи по пода в зоната за приготвяне/съдове. Използвана е дъска за рязане, направена от незнайна дървесина, която не е била утвърдена.

Ресторантът също беше маркиран, че неговата трикомпонентна мивка не е на вярната температура от инспекцията, само че този проблем беше поправен. Стенен панел е изрязан и не е закрепен до подготвителна маса, а боклукът и отломките са документирани на земята отвън оборудването, се отбелязва в отчета.

El Mercadito Chiapanelo би трябвало да има на място следваща инспекция преди 2 февруари 2024 година Неуспехът да се поправят съответни проблеми ще докара до намаление, заключава отчетът на SC DHEC.