Високопротеиновите храни, без алкохол напитки топ списък на тенденциите в здравето

Тъй като американците стават все по-здравословни, техните онлайн поръчки за хранителни артикули демонстрират прекосяване към по-хранителни избори за храна. 

Това е съгласно Instacart, който неотдавна разкри нови диетични трендове въз основа на данните за закупуване и търсене на клиентите.

Използвайки данни от 2023 до 2024 година, онлайн платформата за доставка на хранителни артикули пресметна 39% при търсене на „ висок протеин “, както и 159% скок в търсенето на „ високи фибри “. 

Instacart сподели също, че се следи 9% нарастване на покупките на храни и питиета с по-ниска захар и 8% скок при покупки с ниско наличие на въглехидрати след 2021 година

Има и други основни констатации.

Кели Спрингер, регистриран диетолог в Skaneateles, Ню Йорк, съобщи, че е окуражена от трендовете.

„ Когато вършиме Instacart, е по-вероятно да закупите тези по-здравословни хранителни артикули, в сравнение с да купувате шпора на моментите на храните в пътеката за храна “, сподели тя пред Fox News Digital.

За своята методология Instacart пресмята процентната разлика в каузи на поръчките, които всяка категория се появява от 2023 до 2024 година

Например, категорията на безалкохолни коктейли имаше 350% нарастване на своя дял от поръчките през 2024 година спрямо 2023 година

„ Тези трендове са отражение на това по какъв начин потребителите възприемат по -холистични и персонализирани подходи към здравето “, съобщи пред Fox News Digital Алекс Орелана, анализатор на Trends на Instacart. 

„ Продуктите с високо наличие на протеини остават известни освен за построяването на мускули, само че и за повишение на метаболизма и силата, до момента в който питателните храни набира скорост с нараснала осведоменост за връзката на червата-мозъка. “

Орелана сподели, че диетите с ниско наличие на въглехидрати също остават известни, защото поддържат постоянни равнища на сила и се привеждат в сходство с по-широкото ръководство на тежестта и уелнес.

instacart откри някои спомагателни прогнози за бъдещето на здравословното хранене тази година.

In its flavorful food forecast for 2025, the company revealed major growth in prebiotic and probiotic beverages, with its order data showing 58% year-over-year growth in these two categories between 2023 and 2024.

„ Мисля, че хората стартират да се вслушват в корелацията на храносмилателното здраве на здравето като цяло “, сподели Спрингер.

Има и възходящ интерес към консервираната риба, еднократно главно хранене, което изпадна в изгода през последните десетилетия.

Според растежа на годината в каузи на поръчките, съдържащи консервирани скумрия и консервирани сардини от 2023 до 2024 година, тези две консервирани риби демонстрират надлежно 74% и 13% растеж.

Springer сподели, че е " ужасно ", че Omega-3s-есенциални мастни киселини, които оказват помощ за понижаване на възпалението-„ в действителност вървят напред. “

Хората също не могат да наподобяват задоволително от засилена вода. 

Покупките на прахове за електролитни питиета сред 2023 и 2024 година демонстрираха нарастване с 36%, като делът на покупките на кокосова вода нараства със 7% през същия интервал от време.

Всички тези данни допускат, че фокусът на здравето и уелнес продължава да въздейства на американците, защото те вземат своите решения за извършване на покупки на хранителни артикули.

„ Като диетолог не бих могъл да бъда горделив от американците “, сподели Спрингер.

Питър Бърк от Fox News Digital способства за отчитане.