Влезте в годината на дракона: Ръководство за 2024 г. за лунната нова година
Точно в този момент милиони хора по света са заети с подготовката за един от най-големите празници на годината – Лунната Нова година, която бележи първото новолуние от лунния календар.
Тази година той се пада на 10 февруари, поставяйки началото на 15-дневния Пролетен фестивал.
Независимо дали не сте запознати с лунната Нова година или имате нужда от опресняване, това ръководство ще подчертае някои от най-често срещаните традиции, свързани с повода.
Защо е годината на Дракона?
Въпреки че е невероятно сложен, китайският зодиакален календар е най-добре описан като 12-годишен цикъл, представен от 12 различни животни, в този ред: плъх, вол, тигър, заек, дракон, змия, кон, коза, маймуна, петел, куче и прасе .
Вашият личен зодиакален знак за животни се определя от годината ви на раждане, което означава, че 2024 г. ще приветства много бебета дракони на света. Родените през 2025 г. ще бъдат змии и т.н.
Последователите вярват, че за всеки китайски зодиакален знак късметът ще зависи до голяма степен от позициите на Тай Суй – сборно име за звездните божества, за които се смята, че се въртят успоредно и в обратна посока на Юпитер.
Различните майстори на геомантия могат да интерпретират данните по различен начин, но обикновено има консенсус какво означава годината за всяко зодиакално животно въз основа на позициите на звездите.
Защо да палите петарди и да носите червено? Запознайте се с Ниан
Има безброй народни приказки, свързани с лунната Нова година, но митът за „Нян“ се откроява като един от най-забавните.
Легендата разказва, че Ниан е бил свиреп подводен звяр с остри зъби и рога. Всяка лунна новогодишна нощ той пълзеше по земята и атакуваше близкото село.
При един такъв случай, когато селяните се втурнаха да се скрият, мистериозен старец се появи и настоя да остане наоколо, въпреки че е предупреден за предстояща гибел.
За изненада на селяните старецът и селото оцеляха напълно невредими.
Мъжът твърди, че е изплашил Ниан, като е окачил червени знамена на вратата, запалил е петарди и е облякъл червени дрехи.
Ето защо носенето на огнения цвят, заедно с окачването на червени знамена и запалването на петарди или фойерверки, са традиции за Лунната Нова година, които се спазват и днес.
Подготовката
Забавлението настрана, Лунната Нова година всъщност може да бъде много работа. Празненствата често продължават 15 дни – понякога дори повече – с различни задачи и дейности през този период.
Всичко започва около седмица преди новата година.
Празничните питки и сладкиши се приготвят на 24-ия ден от последния лунен месец (3 февруари през 2024 г.). Защо? Думата за торти и пудинги е „gao“ на мандарин и „gou“ на кантонски, което звучи по същия начин като думата за „висок“.
В резултат на това се смята, че яденето на тези лакомства води до подобрения и растеж през следващата година. (Ако все още не сте приготвили свой собствен „гоу“, ето една лесна рецепта за сладкиш с ряпа, обичано ястие от Лунната Нова година.)
И не забравяйте за нашия приятел Ниан. Никаква подготовка за лунната Нова година не би била пълна без гореспоменатото окачване на червени знамена, носещи благоприятни фрази и идиоми (наречени fai chun на кантонски или chunlian на мандарин) у дома – като се започне от входната врата.
Те ще изпълняват двойно задължение – ще държат Ниан далеч и ще поканят късмета.
Не всяка подготвителна работа е забавна. Според традицията на лунната нова година голямо почистване трябва да се извърши в домовете на 28-ия ден от последния лунен месец, който тази година се пада на 7 февруари.
Целта е да освободите дома си от лошия късмет, натрупан през изминалата година.
И не почиствайте нищо отново до 12 февруари, или ще отмиете целия този късмет, който дойде в началото на новата година.
Във връзка с това някои казват, че не трябва да миете или подстригвате косата си и на първия ден от новата година.
Защо? Китайският йероглиф за коса е първият знак в думата за проспериране. Следователно измиването или отрязването му се разглежда като измиване на вашето богатство.
Също така ще искате да избегнете закупуването на обувки за целия лунен месец, тъй като терминът за обувки (haai) звучи като губене и въздишка на кантонски.
(Прочетете повече тук какво трябва и какво не трябва да се прави по време на лунната Нова година.)
Лунна новогодишна нощ: Големият празник
Голяма семейна вечеря обикновено се провежда в навечерието на Нова година по лунния календар, която се пада на 9 февруари тази година.
Менюто е внимателно подбрано, за да включва ястия, свързани с късмета, включително риба (китайската дума за нея също звучи като „излишък“), пудинги (символизира напредъка) и храни, които приличат на златни слитъци (като кнедли).
В Китай храните, сервирани на тези класически вечери, варират от север на юг. Например, северните китайци са склонни да ядат кнедли и юфка, докато южните китайци не могат да живеят без задушен ориз.
Но без значение кои ястия
