Вносът на хранително масло в Индия ще се увеличи с нарастване на търсенето, добивите на маслодайни семена са изправени пред рискове

Ню Делхи: Индия евентуално ще внесе повече хранително масло през идната година макар увеличението на ранните насаждения от маслодайни семена, защото незадоволителните превалявания замъгляват вероятностите за произвеждане на основни култури като соя и фъстъци, до момента в който потреблението продължава да нараства, споделиха трима търговски ръководители.

Вносът евентуално ще нарасне с към 3% до 17 милиона тона през петролната година, започваща през ноември, съгласно оценки на промишлеността. Това ще последва прогнозния импорт от 16,5 милиона тона през тази петролна година и 16,01 милиона тона през 2024-25 година, споделиха те.

Индия употребява към 26 милиона тона годишно олио, което остава една от най-големите вносни селскостопански артикули за страната.

" Индия се нуждае от спомагателни 8-10 лака тона хранително масло всяка година, с цел да отговори на възходящото вътрешно търсене. Производството на това количество ще изисква спомагателни 25-30 лака тона маслодайни семена. Въпреки увеличението на площите през преди малко завършилия сезон на хариф, чакаме добивите да намалеят заради по-малко Прогнозата за сезона на раби също е несигурна заради тези фактори, чакаме вносът на хранително масло да се усили “, сподели Б. В. Мехта, изпълнителен шеф на Асоциацията на производителите на разтворители в Индия (SEA), върховата организация за промишлеността за екстракция на растителни масла.

Индия зависи от вноса към 60-65% от потребностите му от хранително масло. Общата повърхност с маслодайни семена се прави оценка на 19,66 милиона хектара към 2 октомври, спрямо 19,63 милиона хектара преди година, съгласно данни на министерството на земеделието. „ Въпреки това, облагите в площите може да не се трансфорат в съразмерно нарастване на локалната продукция, оставяйки доставките уязвими на съмнения в добивите и метеорологичните условия “, сподели Мехта.

Соята, най-голямата маслодайна просвета в Индия, покрива 12,3 милиона хектара, като площта понижава с 14 000 хектара. Площта с фъстъци в това време се е нараснала с 1000 хектара до 5,1 милиона хектара. Сред другите маслодайни семена, слънчогледът означи нарастване от 59 000 хектара, като общата му повърхност за развъждане доближи 129 000 хектара. Тенденциите в площите за други култури, в това число сусам и рицин, също варират.

Прочетете също | Достъпна и гъвкава, виетнамската база увлича индийците

Според специалисти, търсенето на хранително масло в Индия продължава да пораства, водено от повишаването на популацията и възходящите приходи.

„ Потреблението на хранително масло в Индия се е нараснало от 22,8 милиона тона през 22 финансова година до към 25,7 милиона тона през 26 финансова година, което съставлява постоянни ~3% CAGR, в сходство с дълготрайната наклонност на систематичен напредък на промишлеността, растежът на потреблението остава подсилен от удобната демография и възходящото потребление на глава от популацията “, сподели Рахул Гуха, старши шеф, Crisil Ratings. Като цяло потреблението на хранително масло в Индия се чака да нарасне с 3% до към 26,5 милиона тона през 27 финансова година, съгласно Crisil.

„ Въпреки инфлационния напън и неустойчивостта на цените на суровините, търсенето остава стабилно, водено от повишаването на популацията, урбанизацията, изменящите се хранителни модели, по-високото ползване на модифицирани храни и разширението на бранша на питателните услуги. Следователно, промишлеността за хранително масло се чака да поддържа постоянен растеж на размера от ~3% годишно в средносрочен проект, добави Гуха.

Ключът на производството

С продължаващото повишаване на потреблението, стимулирането на локалното произвеждане на маслодайни семена ще остане основно за понижаване на зависимостта от импорт и излагането на съмнения в международните цени. Инициативи като Националната задача за хранителни масла се чака последователно да подтикват локалното произвеждане и да поддържат възходящото търсене.

Потреблението на хранителни масла в Индия на глава от популацията се прави оценка на 17,6 kg през 26 финансова година. Въпреки че търсенето продължава да нараства, практикуващите лекари предизвестяват, че несъразмерната консумация може да докара до здравословни затруднения.

„ Докато здравословните мазнини играят решаваща роля в клетъчната конструкция, производството на хормони и усвояването на хранителни субстанции, превишаването на рекомендацията на Индийския съвет за медицински проучвания (ICMR) от 20 до 30 грама очевидно масло дневно съставлява обилни дълготрайни опасности за стомашно-чревния тракт и цялостното метаболитно здраве “, сподели доктор Саураб Бансал, най-малък експерт достъп и стомашно-чревен хирург и основател-директор на The Clinics и The Clinics Misc.