Внукът на изобретателя на чашата с фъстъчено масло на Reese обвинява Hershey в тихата замяна на съставките

Брад Рийз, внукът на изобретателя на чашите с фъстъчено масло на Reese, подлага на критика Hershey Co. за " тихата подмяна " на главните съставки на шоколада и фъстъченото масло на бонбона.

Рийз твърди на LinkedIn предходната седмица, че компанията е заменила млечния шоколад със комплицирани покрития и фъстъченото масло с крем в жанр фъстъчено масло в голям брой артикули на Reese, ход, който той твърди, че е ерозирал марката Reese и е заплашил доверието на потребителите.

„ Как компанията Hershey продължава да нарежда Reese's като своя водеща марка, знак на доверие, качество и водачество, до момента в който безшумно подмяна на самите съставки (млечен шоколад + фъстъчено масло), които построиха доверието на Рийз преди всичко? " Рийз написа в обява в LinkedIn на 14 февруари, в която показа отворено писмо, адресирано до мениджъра на корпоративната марка на Hershey.

Брад Рийз е внук на H.B. Рийз, който прекарва две години в Hershey, преди да сътвори своя лична компания за бонбони през 1919 година H.B. Рийз изобретява чашите с фъстъчено масло на Reese през 1928 година и шестте му сина в последна сметка продават компанията си на Hershey през 1963 година

„ Reese's стана емблематичен, тъй като дядо ми го построи от същински съставки и същинска честност “, написа Рийз в обособена обява в LinkedIn във вторник.

Hershey пази решенията си

В в изказване за CBS News, Hershey сподели, че от време на време прави „ корекции на продуктовата рецепта “, макар че означи, че „ Чашите с фъстъчено масло на Reese се вършат по същия метод, както постоянно са били. “

„ Докато растяхме и разширявахме продуктовата линия на Reese, ние вършим корекции на продуктовите предписания, които ни разрешават да вършим нови форми, размери и нововъведения, които почитателите на Reese са харесали и желаят, като в същото време постоянно пазиме същността на това, което прави Reese неповторим и специфичен: съвършената композиция от шоколад и фъстъчено масло “, споделиха от компанията.

Повишените цени на какаото накараха някои производители на бонбони да опитват с потреблението на по-малко шоколад през последните години. Цените на какаото паднаха през последните месеци, само че както споделиха специалисти пред CBS News, цените на дребно остават постоянни заради закъснение сред покупките на сурови какаови зърна и момента, в който фирмите създават своите бонбони.

Брад Рийз сподели, че счита, че Hershey е отишъл прекомерно надалеч. Той сподели, че неотдавна е изхвърлил чанта с Mini Hearts на Reese, които са нов артикул, пуснат за Свети Валентин. Опаковката отбелязва, че бонбоните във формата на сърце са направени от „ шоколадови бонбони и крем от фъстъчено масло “, а не от млечен шоколад и фъстъчено масло.

„ Не ставаше за ястие “, сподели Рийз пред Асошиейтед прес в изявление. „ Трябва да разберете. Преди ядях артикул на Reese всеки ден. Това е доста опустошително за мен. “

Строги стандарти за шоколад

Агенцията по храните и медикаментите на Съединени американски щати има строги условия за съставките и етикетирането на шоколада. За да се смятат за млечен шоколад, продуктите би трябвало да съдържат най-малко 10% шоколадов ликьор, който е паста, направена от смлени какаови зърна и не съдържа алкохол. Продуктите също би трябвало да съдържат минимум 12% изсъхнало мляко и 3,39% млечна лой.

Компаниите могат да заобиколят тези правила, като употребяват други надписи върху опаковката си. Опаковката на Hershey's Mr. Goodbar да вземем за пример съдържа думите „ шоколадов бонбон “ вместо „ млечен шоколад “.

Рийз твърди, че Хърши е трансформирала рецептите за голям брой артикули на Рийз през последните години. Блокчетата Take5 и Fast Break на Reese са били покрити с млечен шоколад, сподели той, само че в този момент не са. В началото на 2000-те, когато Hershey пусна White Reese's, те бяха направени с бял шоколад. Сега се вършат с бял крем, сподели той.

Рийз сподели, че чашите с фъстъчено масло на Reese, продавани в Европа, Обединеното кралство и Ирландия, също са разнообразни от версиите в Съединени американски щати. В сряда пакет, рекламиран на уеб страницата на английския онлайн супермаркет Ocado, разказва бонбона като " покритие с мирис на млечен шоколад и крем от фъстъчено масло. "

В конферентен диалог с вложители предходната година основният финансов шеф на Hershey Стивън Воскуил сподели, че компанията е направила някои промени във формулите си. Voskuil не сподели за кои артикули, само че сподели, че Hershey е бил доста деликатен, с цел да поддържа „ вкусовия профил и специалността на нашите емблематични марки. “

„ Бих споделил, че във всички промени, които направихме до момента, няма никакво влияние върху потребителите. Както можете да си визиите, даже и при най-малката марка в портфолиото, в случай че трябваше да създадем смяна, има обширни потребителски проби “, сподели той.

Но Брад Рийз сподели, че хората постоянно му споделят, че продуктите на Рийз нямат толкоз добър усет, колкото в миналото. Той сподели, че основаната в Пенсилвания Hershey би трябвало да има поради известния откъс от своя създател Милтън Хърши: „ Дайте им качество, това е най-хубавата реклама. “

„ Аз безусловно имам вяра в нововъведенията, само че моето желание е нововъведенията с качество “, сподели Рийз.

© 2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати. Този материал не може да бъде оповестен, предаван, пренаписван или популяризиран. Асошиейтед прес способства за този отчет.

Компаниите за бонбони изхвърлят същинския шоколад, защото изменението на климата покачва цените на какаото, се споделя в отчета

(02:41)

Авторско право ©2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнато.