За сладкиши от Super Bowl опитайте тази рецепта за безглутенов десерт от главния готвач на Ню Джърси за футбола в неделя вечер

Super Bowl LVIII е почти тук и милиони футболни фенове в цялата страна приготвят ястията си преди голямата игра.

Независимо дали планирате бургери и хот-дог или чипс и дип, храната е в центъра на едно добро парти за Super Bowl.

Готвач в социалните медии, известен като Препечената борова ядка, Линдзи Граймс, сподели рецепта без глутен с Fox News Digital преди голямата игра.

В опит да „никога не отказва десерт“, Граймс наскоро написа нова готварска книга, включваща над 100 рецепти за безглутенови десерти, която излиза на щандовете на 26 март. 

Граймс каза пред Fox News Digital, че е обсебена от шоколада готвачка, която започна да споделя рецепти онлайн, след като роди втория си син.

Линдзи Граймс от Ню Джърси, най-известна с акаунта си в социалните медии The Toasted Pine Nut, споделя сладка рецепта от предстоящата си готварска книга, която включва над 100 десерта без глутен. (Моника Гомез)

„Малко след като се роди вторият ми син, започнах да споделям рецепти онлайн, които постигнаха перфектния баланс между диетичните нужди на семейството ми, но също така задоволяване на нашите вкусови рецептори“, каза тя.

Граймс каза, че диетичните нужди на нейното семейство включват меню с нисък гликемичен индекс – което означава, че храните трябва да помогнат на тези, които се борят с регулирането на кръвната си захар.

Жителката на Ню Джърси каза, че въпреки че никой в ​​семейството й не яде глутен, тя вижда, че предпочитанието е основен фактор в повечето от нейните рецепти.

Нова готварска книга от Линдзи Граймс съдържа над 100 рецепти за безглутенови десерти — включително бисквитка с фъстъчено масло и бяла ружа. (Линдзи Граймс)

Нейната нова готварска книга „Нещо сладко“ съдържа над 100 безглутенови рецепти — включително бисквитки с фъстъчено масло и бяла ружа, които ще се превърнат в идеално лакомство за деня на играта.

Граймс каза, че се надява читателите на новата й книга да разберат, че „десертът не трябва да е трудоемък или нервен.“

Вижте рецептата за вкусен десерт точно по-долу, която тя сподели с Fox News Digital тази седмица точно преди Супербоул в неделя.

Бисквитки с фъстъчено масло и маршмелоу

Прави 16 блокчета

Време за приготвяне: 10 минути

Време за печене: 20 минути

Блатовете с блатове с фъстъчено масло в книгата на Граймс могат да бъдат направени за по-малко от час. (Лорена Масо)

Съставки:

1½ чаши натурално фъстъчено масло

1 чаша кокосова захар

1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

½ чаена лъжичка сол

2 яйца

9 безглутенови бисквити Graham (1 опаковка)

1 чаша бяла ружа

Люспеста сол за поръсване

Препечените борови ядки споделиха рецепта за вкусен десерт точно преди Супербоул в неделя. (Лорена Масо/Моника Гомез)

Указания:

Предварително загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Застелете 9-инчова квадратна тава с хартия за печене. В голяма купа смесете фъстъченото масло, кокосовия захар, ванилия, сол и яйца с помощта на електрически миксер на ниска-средна скорост. След като се смесят, натрошете крекерите Греъм и ги изсипете в тестото за бисквитки. Добавете пухкавия блат и използвайте гумена шпатула, за да сгънете внимателно крекерите и пухкавия блат в тестото. Прехвърлете тестото в подготвената тава и използвайте гумената шпатула, за да притиснете тестото в тавата на равномерен слой. Печете 20 минути, докато ръбовете се подуят и центърът се стегне. Извадете решетките от фурната и поръсете с люспеста сол. Оставете блокчетата да се охладят, преди да ги прехвърлите в хладилника за 20 минути. Нарежете и се насладете!

Британи Каско е асистент в лайфстайл продукцията във Fox News Digital.