Зад Капалъ чарши в Истанбул има скрит свят, който не се е променил от векове

Връзката е копирана! <стр data-uri= " cms.cnn.com/_components/editor-note/instances/cmuvf9lai001v3b6r70x2mvgs@published " data-editable= " текст " data-component-name= " редакторска записка " class= " editor-note-elevate vossi-editor-note_elevate inline-placeholder " data-article-gutter= " true " >   Тази поредност на CNN Travel е или е била спонсорирана от страната, която акцентира. CNN резервира цялостен публицистичен надзор върху тематиката, отчетите и честотата на публикациите и видеоклиповете в границите на спонсорството, в сходство с нашата политика.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvexb0j001y28nr67ebb97q@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Това стои в сейфа толкоз дълго време “, споделя 78-годишният Умит Берксой, провесен над масата с лупата си в ръка, нежно прокарвайки пръсти по камъка, който свети в нагънатата бяла забрадка. „ Вече не можете да намерите рубини с подобен размер – идеално пасващи за пръстен. “

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba00053b6rtbmusjo1@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > С това допиране Берксой, бижутер деец от именития Капалъ чарши в Истанбул, е подготвен да се впусне в още едно креативно странствуване през един от най-старите и красиви покрити пазари в света, обикаляйки зали, пропити с история, които съхраняват неповторима просвета на произвеждане.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba00063b6rsi8cqlyf@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Това е свят, който от епохи е вплитал всевъзможен материал в изкуството, където майстори от другите религиозни малцинства в Турция – арменци, гърци, евреи, сирийци – са работили един до друг, изграждайки трайни партньорства и помагайки за поддържането на пазара жив.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba00073b6rffgzngoi@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Основата за този споделен търговски свят под един раздължен покрив е положена от 21-годишния османски султан Мехмед II скоро след завладяването на Константинопол от византийците през 1453 година

8 минути четене <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba00083b6rmrgrjki9@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Истинското умеене се крие в построяването на град и в спечелването на сърцата на хората му “, декларира Мехмед Завоевателя. Имаше потребност от търговски център, с цел да финансира фондациите си и да обслужва доста разнообразна общественост.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba00093b6rhgvteaxc@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Разширявайки се в продължение на стотици години и оцелявайки при огромни трусове, Капалъ чарши се трансформира в сърцето на обичайна търговия на Турция и голяма база за образование на генерации занаятчии.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13ba000a3b6rhd9flxog@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > С течение на времето пресичащите се алеи, които османският историк на изкуството Мустафа Чезар отбелязва, че са били „ подредени като военни казарми “, органично разграничени сред обичайните занаяти и са кръстени на занаятите, които излагат.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000b3b6r9inimc2j@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Магазините обаче трансформират лицето си, в крайник с новите трендове и изменящите се усети на задграничните туристи. Зад тях дебелите зидани стени пазят духа на базара, споделя Берксой.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000c3b6rhk1s8rwh@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Пробивайки си път през туристически групи и улични търговци, той сочи към алеите, всяка отдадена на бижута, сребърни принадлежности, кожени произведения, обичайни сувенири и ръчно направени килими, скицирайки невидима карта на базара във въздуха.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000d3b6rjr5db5if@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Този многолюден и блестящо осветлен свят, с до 400 000 гости на ден, е единствено повърхността, прибавя той, до момента в който минава решително през портата Нуруосмание, един от 11-те основни входа към лабиринт от 65 улици, 14 хана и към 3600 магазина.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000e3b6ryygep0ea@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Под целия този искра и благосъстояние, в дребни работилници, се крие същинската му стойност и хубост “, прошепва той.

Сърцето на базара

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000g3b6rkvy908tq@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Преминавайки под високите шест метра сводести тавани, бижутерът се отбива пред хан, белязан от релеф от византийската ера на застрашителен орел с необятно разперени крила. Ярка слънчева светлина осветява арката през дребен въздушен вал.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000h3b6r1ljwmpky@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Това е съвсем ядрото на Капалъ чарши “, споделя той, акцентирайки Cevahir Bedesteni, 15-куполна конструкция, към която се развива днешният пазар.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000i3b6r06lbfnyw@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Печалбата е дива птица, която лети във въздуха “, гласи надписът съгласно професора по стопанска система Кенан Мортан, който написа за Капалъ чарши през 2010 година „ Само в случай че можете да я ловите с берекет, можете да просперирате в този хан. “

10 минути четене <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000j3b6r0pjeiox0@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > С такава берекет Берксой и неговите връстници търгуват на базара в продължение на половин век, разрешавайки своите различия, изграждайки трайни партньорства и другарства и предавайки своя опит на по-новите генерации.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000k3b6r9c22pie3@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Туристите гледат през прозорците, стопират, с цел да създадат моментни фотоси или да се включат в разгорещени пазарлъци, до момента в който бижутерът-ветеран разменя поздрави с постоянни гости на всеки ъгъл, преди да излезе от главната постройка.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000l3b6reqt02zg2@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Първата спирка е дребният магазин с дървена рамка, Apraham, кръстен на своя арменски създател, продаващ необработено злато и други благородни метали от 1882 година Висяща медна камбана виси до вратата и под една от над 128-те камери за наблюдаване на базара, които непрекъснато следят улиците и покривите му.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000m3b6rlfnyc6aj@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > След това той се обажда в Epoque, антикварен магазин, където времето като че ли е спряло от 1865 година Геварт Теминян, на 76 години, е бил на тийнейджърска възраст, когато е бил нает като помощник.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmuvf13bb000n3b6rui2ql93w@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Сега, с тогавашния си чирак Ибрахим Халил Ийсарак, 63, той е единственият