Защо средиземноморската диета предпазва мозъка от признаци на болестта на Алцхаймер: проучване

Средиземноморската диета продължава да доказва защо е обявена за най-добра диета като цяло от U.S. News & World Report за седем години подред .

Ново проучване, публикувано в списание JAMA Neurology, установи, че придържането към средиземноморската диета може да поддържа ума на човек остър до дълбока старост - дори ако мозъкът показва признаци на болестта на Алцхаймер.

Хората, които са спазвали диетата, са постигнали по-високи резултати на тестовете за когнитивна функционалност, въпреки маркерите за деменция в мозъка след смъртта, установиха изследователи от университета Ръш в Чикаго.

Медицинската диета произлиза от традиционните диети на 21 страни, които граничат със Средиземно море — където има изобилие от пресни зеленчуци, плодове, риба, ядки и маслини. Това включва ядене на растителни храни, зърнени храни и постно птиче месо заедно със здравословни дози необработен зехтин.

Въпреки че не се фокусира върху конкретно хранително вещество или група храни, диетата Med вместо това подчертава колко е важно да се съсредоточите върху качеството и да напълните чинията си с широка гама от храни, като плодове, зеленчуци, морски дарове, зехтин и пълнозърнести храни.

Използвайки данни от Rush Memory and Aging Project, проучване с данни от аутопсията от 1997 г. до 2022 г. с до 24 години проследяване, изследователите анализираха 586 субекта, починали на средна възраст 91 години.

Участниците са докладвали сами фактори за живота си в проекта, включително тютюнопушене, консумация на алкохол, честота на упражнения, средиземноморска диета и когнитивна активност.

Резултатът за здравословен начин на живот се основава на тези фактори и се класира от едно до пет, а по-високите резултати показват по-здравословен начин на живот и по-добра когнитивна функция по-близо до смъртта.

Тези резултати бяха сравнени с резултата за когнитивната функция от теста по-малко от година преди смъртта на участника.

След смъртта мозъците бяха отстранени от телата на субектите и изследователите потърсиха признаци на амилоидни бета и тау възли - два от основните признаци на Алцхаймер.

Деменцията не е специфично заболяване — това е термин за нарушената способност за запомняне, мислене или вземане на решения, която пречи на извършването на ежедневни дейности, според Центровете за контрол и конвенция на заболяванията. Алцхаймер е най-често срещаната форма на деменция.

Дори ако мозъците на участниците показват признаци на Алцхаймер, техният здравословен начин на живот все още изглежда ги предпазва донякъде от когнитивен спад, показва проучването.

Смята се, че диетата може да помогне при когнитивен спад, тъй като е толкова балансирана — прави ви сити по-дълго и е по-малко вероятно да хапвате нездравословна храна и закуски.

Проучване от октомври 2023 г. установи, че средиземноморската диета може да помогне за намаляване на симптомите на посттравматично стресово разстройство чрез чревния микробиом.

Други скорошни проучвания показват, че тези, които се придържат към диетата, могат да намалят шансовете си за преждевременна смърт с 29%, докато само жените са показали почти 25% по-нисък шанс от сърдечни заболявания и ранна смърт.

По-ранно проучване от Харвардския университет каза, че средиземноморската диета е един от четирите обичайни модела на здравословно хранене, които могат да помогнат за намаляване на риска от ранна смърт с до 20%.

Последвайте ни в