Защо тъмният шоколад е перфектното сладко лакомство

мрачен шоколад, когато се употребява в сдържаност, се смята за здравословно лакомство заради високото му наличие на антиоксиданти, флавоноиди и съществени минерали. За разлика от млечния шоколад, тъмният шоколад съдържа по-висок % какао и по-малко захар, което го прави по-добър избор за здраве на сърцето, мозъчна функционалност и изцяло благоденствие. Той поддържа сърдечно -съдовото здраве, понижава възпалението и даже може да ускори настроението. В тази публикация обсъждаме в детайли какъв брой мрачен шоколад е идеалното сладко лакомство за вас.

10 аргументи, заради които тъмният шоколад е съвършеното сладко лакомство

1. Богат на антиоксиданти

Тъмният шоколад се зарежда с мощни антиоксиданти като флавоноиди и полифеноли, които спомагат за битка с оксидативния стрес и понижаване на увреждането на клетките. Тези антиоксиданти защищават тялото ви от свободни радикали, които могат да допринесат за стареене и хронични болести.

2. Подобрява здравето на сърцето

флавоноидите в тъмния шоколад спомагат за възстановяване на притока на кръв, понижаване на кръвното налягане и по -ниски равнища на LDL (лош) холестерол, като в същото време усилват HDL (добър) холестерол. Редовната умерена консумация може да понижи риска от сърдечни болести и инсулт.

3. Увеличава мозъчната функционалност

Тъмният шоколад усъвършенства когнитивната функционалност посредством увеличение на притока на кръв към мозъка. Той съдържа дребни количества кофеин и теобромин, което може да ускори бдителността и концентрацията, без да предизвиква вибриране като кафе.

4. Подобрява настроението

Яденето на мрачен шоколад подтиква производството на ендорфини и серотонин-хормони, виновни за възприятията на благополучие и благоденствие. Той също по този начин съдържа фенилетиламин, съединяване, обвързвано с повишение на настроението и облекчение на напрежението.

5. Поддържа здравето на кожата

Флавоноидите в мрачен шоколад могат да предпазят кожата от увреждане на UV, да подобрят кръвообращението и да усилят хидратацията и дебелината на кожата. Той предизвиква здравословен искра и оказва помощ за битка с признаци на стареене, когато се яде постоянно в дребни количества.

6. Намалява възпалението

Тъмният шоколад има противовъзпалителни свойства, които могат да оказват помощ за понижаване на възпалението в организма, което е в основата на доста хронични болести като артрит, диабет и сърдечно-съдови нарушавания.

7. Контролира равнищата на кръвната захар

Противно на известното разбиране, тъмният шоколад с високо наличие на какао има невисок гликемичен показател и може да усъвършенства чувствителността на инсулин. Това го прави по -добър избор на десерт за хората, които ръководят кръвната захар, изключително когато се употребяват умерено.

8. Поддържа ръководство на тежестта

Благодарение на богатия си мирис и висок фактор за задоволеност, малко парче мрачен шоколад може да задоволи сладките стремежи и да предотврати преяждането. Това може да помогне за понижаване на желанието за закуска на нездравословни други възможности.

9. Подобрява здравето на червата

Фибрите в мрачен шоколад работи като пребиотик, като храни потребните бактерии в червата ви. Здравословният микробиом на червата е от основно значение за по -доброто храносмилане, имунитета и даже регулирането на настроението.

10. Богатите на минерали

Тъмният шоколад е добър източник на съществени минерали като желязо, магнезий, мед и цинк. Тези хранителни субстанции поддържат доста телесни функционалности, от превозване на О2 и мускулна функционалност до здравето и имунитета на костите.

Въпреки това, ключът се крие в избора на мрачен шоколад с най-малко 70% какао и отбягване на версии с несъразмерни добавени захари или нетични мазнини.

разстройство: единствено наличие, в това число генерични препоръки. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.