„Златното правило“ на Гордън Рамзи за хранене в ресторанти, за да избегнете разочарование
Ключовото правило на Гордън Рамзи за хранене в ресторанти гарантира, че никога няма да бъдете разочаровани от поръчката си.
Когато излизам на вечеря, какво поръчваш? Вие ли сте от типа хора, които опитват нещо различно всеки път, или оставате в зоната си на комфорт? Понякога дори да поръчате ястие, което обикновено обичате, може да бъде рисковано, ако никога преди не сте яли в ресторанта. За щастие, знаменитият готвач Гордън Рамзи сподели своите експертни съвети как да гарантирате, че никога няма да останете разочаровани от ястието, което поръчате – и всичко зависи от това къде се намира артикулът в менюто.
Гордън, който в момента притежава седем звезди Мишлен, каза, че има четири „златни правила“ за хранене в ресторанти, които почти гарантират, че ще си прекара добре. Първото правило се отнася за това, което той поръчва - тъй като той никога не получава нищо от таблото за специални предложения на ресторанта. Говорейки пред Daily Mail през 2017 г., той каза: „Специалните предложения са там, за да изчезнат през цялата вечер. Когато изброят 10 специални предложения, това не е специално.“
Гордън също настоя, че никога не вярва на ресторанти, които се хвалят със своите „известни“ ястия, освен ако персоналът не може да докаже точно защо ястието е получило тази титла. Той възрази: „Те започват да измислят тези терминологии, казвайки „и злите, известни, най-добрите профитроли в страната“. Кой каза това? Кой го нарече?“
Следващото правило на готвача е по-скоро лайфхак за това как да си осигурите най-добрата маса. Той каза, че ако отивате на вечеря с партньора си, винаги трябва да правите резервацията си за трима души, за да имате гарантирана по-голяма маса. Гордън също така каза, че като направите това, ще избегнете „да се забиете в ъгъла“ или на по-неблагоприятни маси като тези до тоалетните, които обикновено са малки маси за двама.
И накрая , сподели Гордън топ съвет за поръчка на вино в ресторант. Той препоръча да поискате списъка „край на контейнера“, който включва бутилки с надраскан етикет, реколти, които са на път да бъдат заменени, или лоши продавачи, от които ресторантът иска да се отърве. Това ще гарантира, че ще получите бутилки на най-разумни цени и все още можете да намерите някои скрити скъпоценни камъни.
Той добави: „Страхуваме се да говорим със сомелиери, защото си мислите, че ще бъдете измамени . Така че накарайте сомелиера да измисли страхотна чаша или страхотна бутилка и му дайте цена. И се уверете, че е под $30 (£23,50).“
Имате ли история за продажба? Свържете се с нас на [email protected].
