Зрителите са ужасени, след като блогър за пътувания яде ястие със сурово пиле: „Не мога да разбера“

Блогър за храни и пътувания снима момента, в който опита ядене със сурово пиле за първи път в ресторант – шокира потребителите на обществените медии от цялостен ​​свят света.

Мъжът от британско-корейски генезис Джони Кюнгво беше на гастрономическа обиколка в Хаенам, Южна Корея, когато реши да опита необикновеното ядене.

Във видеоклип господин Kyunghwo изясни, че обиколката, водена от сътрудника основател на наличие Остин Гивънс от канала в YouTube Eat What is Given, е отишла в ресторант, който е профилиран в локално отглеждани пилешко месо.

Той сервира ядене, наречено „ пилешки сашими “, което съгласно него е „ всъщност сурово пиле “.

„ Никога не съм опитвал изцяло сурово пиле, само че знаете ли какво, ще опитам всичко един път и ще ви кажа, че е по-добро, в сравнение с чаках “, сподели той.

Той добави, че в действителност въобще няма усет на пиле.

„ Месото нямаше доста усет, тъй че по-голямата част от усета идваше от сусамовото масло и семената, с които беше покрито суровото пиле, само че текстурата беше съвсем като на сурова риба. Изобщо не е разглезен. Беше твърдо, само че въпреки всичко доста елементарно за дъвчене “, сподели той в рецензията си.

„ Не мислех, че ще ми хареса толкоз доста, само че в последна сметка изядох много хапки от него, в това число обвивка със сурово пилешко маруля по корейски. Давам му осем от 10. Горещо предлагам. ”

Във влог в YouTube господин Kyunghwo сподели, че е изцяло наясно с заплахите от яденето на сурово пиле, само че се довери на известния ресторант.

Въпреки това Лидия Бухтман от Австралийския съвет за информация за сигурност на храните сподели на news.com.au, че не е безвредно да се яде сурово пиле на всички места.

„ Пилето е безвредна и комфортна храна, в случай че е приготвено до 75 градуса по Целзий [167 градуса по Фаренхайт] в най-дебелата част “, ​​каза тя. „ Но това е главен източник на хранително отравяне, в случай че се яде сурово или недопечено, без значение дали е тук или в чужбина.

„ Забелязахме наклонност при дребен брой (под 2 процента) австралийци, които споделят, че ядат сурово или минимално сготвено месо и птици, което е доста рисковано. “

Г-н Kyunghwo, който има 1,1 милиона почитатели в TikTok и 605 000 клиенти в YouTube, остави феновете в потрес.

„ Моля, говорете по какъв начин това не ви е умъртвило. Много от нас просто не могат да схванат суровото пиле “, написа един човек.

„ Дори не мога да схвана текстурата на суровото пиле. Това би ме отблъснало “, сподели различен.

„ Салмонелата ли ви принуди да извършите това видео “, пошегува се трети.

Един човек твърди, че ще получи припадък на суматоха, даже да се приближи до чинията, до момента в който различен сподели, че самото гледане на видеото го кара да се усеща зле.

вижте също

Шега на CosMc: Странният нов опит на McDonald’s сервира едно скапано хранене

Г-н Kyunghwo трябваше да увери хората в мненията в своя TikTok, че в действителност е добре, откакто изяде пилешкото сашими.

„ Момчета, ядох това предходната седмица и към момента съм жив “, написа той.

Г-н Kyunghwo има татко британец и майка корейка и макар че е роден в Лондон, той е израснал сред двете страни.

Той даже работи като бариста в Австралия една година, откакто приключва гимназия.

Пилешкото сашими се яде в Корея и Япония, където е известно като торисаши. Понякога може да се откри и в японски заведения за хранене отвън Япония.

Базираният в Бризбейн готвач Юджийн Лий сподели преди този момент на SBS Food, че има „ изкуство да се подготвя сурово пиле “, което значи, че пилешкото сашими се прави по акуратен метод.

„ По-голямата част от месото в действителност идва от най-вътрешната част на пилешките гърди, най-близо до меката кост. Това е най-безопасната част и е по-малко евентуално да бъде инфектирано с микроби, ” сподели той.

Той сподели, че съгласно неговия опит в чужбина пилето е било заклано във плантация, доставено в ресторанта в границите на часове и заклано от основния готвач в ресторанта, употребявайки съоръжение единствено за тази цел.

„ Не би трябвало да се колят [във фермата], тъй като в случай че месарят стартира да го подготвя, няма да разберете дали пилешките крайници са влезнали в контакт с пилешките гърди “, сподели той пред изданието. „ Искаме да вземем пилето цяло, тъй че вътрешната част на гърдите да е непокътната. “

Г-н Kyunghwo сподели, че всички пилешки ястия, които са яли в ресторанта, както сурови, по този начин и варени, са били от едно пиле.

Стандартите за храни в Австралия, Нова Зеландия предлагат да се готвят всички домашни птици до най-малко 167 градуса по Фаренхайт в центъра.