10 акаунта на кулинари в социалните медии, които трябва да следвате, за да подобрите готварските си умения
Тъй като все повече любители на храната се обръщат към Instagram Reels, TikTok и YouTube за бързи и визуално привлекателни видеоклипове с рецепти, ето няколко акаунта от най-високо ниво, които трябва да следвате за апетитни съвети.
Някога, в един далеч отминал свят, бяха като пазени съкровища, предавани от нашите мъдри баби и дядовци или скрити в прашните страници на готварски книги.
Бързо напред към днешния ден и нашият подход към готвенето се промени драстично, като все повече фанатици на храната се обръщат към Instagram Reels и YouTube за бързи, визуално привлекателни и лесни за следване видеоклипове с рецепти.
Всъщност, според проучване от 2021 г., четирима от петима възрастни се радват да гледат или взаимодействат с хранително съдържание в социалните медии.
Така че, ако мисията ви тази година е да приготвите най-добрата коледна вечеря, която приятелите и семейството ви някога са опитвали, може би щипка магия на социалните медии е тайната съставка, която сте пропуснали.
>
Независимо дали сте ценител на готвенето, или тепърва правите първите си набези в кухнята, позволете ни да ви преведем през подбрана селекция от 10 акаунта от най-високо ниво, всеки от които отговаря на всяко ваше желание и каприз на кулинар.„Ние сме наистина французи и изцяло бъдещето“: Главният готвач със звезда Мишлен превръща изисканата кухня във веганско швейцарско село е домакин на първото по рода си световно първенство по раклет
За авантюриста на храната - @karadenizli.maceraci
Изискана храна с изглед?
Представяме ви Караденизли Мачерачи, безстрашният турски кулинарен инфлуенсър, чийто твърд дух и желание за неизвестното завладяха кулинарите в социалните медии.
С повече от 4 милиона последователи в Instagram, той е известен със своите задоволителни видеоклипове за готвене на открито, поставени на фона на девствена природа.
Видеоклиповете му не само показват спиращи дъха пейзажи и пейзажи, но и представят невероятно вкусна храна. Перфектен за превъртане до късно вечер преди лягане.
За ученика - @mob
Чудили ли сте се някога как да направите греяно ? Mob ви покрива.
Mob е непретенциозна хранителна медийна платформа, която предлага бързи съвети и безпроблемни рецепти.
От безупречно печени с мед моркови до вкусни вегански мак и сирене с тиква от тиква и дори хрупкави пушени хапки от патладжан – Mob има всичко.
Създадена за новодошлите, тази страница е перфектната ръководство за студенти или млади възрастни, които за първи път се гмуркат в готвенето.
Mob също влиза ол-ин в уроци за коледна вечеря тази година, което го прави задължително за празничния сезон.
За сладкиша - @ninametayer
За тези, които искат да овладеят изкуството на приготвяне на сладкиши, защо не потърсят насоки от crème de la crème на сладкарите?
Нина Метайе, френското чудо, което вписа името си в кулинарната история по-рано този ден година като официално помазаната, предлагайки вътрешен поглед към обширното си сладкарско ноу-хау в канала си в YouTube.
От френски десертни деликатеси като Clafoutis до вечната елегантност на класическа тарта с крем, Métayer е идеалният онлайн учител.
За почитателите на въздушния фритюрник - @boredoflunch
Жадувате прости, но вкусни рецепти, всички приготвени с магията на вашия надежден въздушен фритюрник? Не търсете повече – @boredoflunch е вашият човек.
Запознайте се с Нейтън Антъни, известен още като „Кралят на въздушните фритюрници“, мозъкът зад този акаунт, посветен на демонстрирането на невероятната мощ на кухненската джаджа.
По-рано тази година той дори отвори Първият изскачащ прозорец в Обединеното кралство в Лондон.
За епикурейския изследовател на изкушенията от Близкия изток - @noorishbynoor
Известният готвач Нур Мурад, родом от Бахрейн и прославен с кулинарния си принос към книгите Falastin и Ottolenghi FLAVOUR, любезно я споделя опит и творения на нейната страница в Instagram, @noorishbynoor.
Черпейки вдъхновение от бахрейнското си наследство, готвенето на Noor е ясно оформено от богата палитра от арабски, персийски и индийски вкусове.
Тук е подчертана нейната чиния за закуска от Близкия изток, включваща великолепно изглеждащ хрупкав чеснов крамбъл. Yum!
За перфекциониста на пастата - @vincenzosplate
За автентично образование по италианска кухня защо не се обърнете към истински експерт?
Влезте в сензацията на YouTube, който с доза хумор и глупост щедро споделя традиционни техники и рецепти, предадени от неговата „nonna“ (баба), като този автентичен сос болонезе.
Добър апетит!
За салатата - @saladforpresident
Салатите не трябва да са обикновени.
Италианският фотограф и писател на храни Джулия Шърман, визионерът зад @saladforpresident, превърна страстта си към готвенето и градинарството в динамична онлайн платформа.
Първоначално личен скицник за нейните кулинарни изследвания, той се превърна в оживен празник на салати.
За Шърман приготвянето на салати е форма на изкуство – непрекъснато развиващ се подарък, предназначен да бъде вкусван, преосмислян и споделян ежедневно.
За любителите на ASMR - @zachchoi
Потенциално най-удовлетворяващият акаунт в този списък.
Южнокорейската сензация Зак Чой, който има повече от 9 милиона последователи в Instagram, превръща готвенето в пълноценен ASMR спектакъл.
Между рязко редактираното хрускане, щракане, цвърчене, съскане, почукване, нарязване и пукане на своите видеоклипове, Чой разлива основата върху някои наистина прости рецепти за комфортна храна, които можете да приготвите в собствената си кухня.
За любителите на киното - @sophia_roe
Ако сте почитател на слънчевата естетика и забавния фънк с прочувствени вибрации, тогава социалните медии на датската кулинарна инфлуенсърка София Роу може да са перфектният ви партньор.
Нейното използване на различни филмови ъгли и естествена светлина превръща всеки урок за храна в уникален кинематографичен шедьовър.
От сорбе от краставици с медена роса с халапеньо, масло от босилек и боба до разкошен дижон салата с горчица и орехи с хрупкав дижонски нахут, нейният готварски репертоар обхваща разнообразна гама от вегетариански ястия, които ще ви държат доволни в кухнята.
За главния готвач, който търси комфорт - @oldscoolkevmo
Боб Рос на готвенето.
В света на Гордън Рамзи, @oldscoolkevmo може да бъде спокойният и събран глас, за който копнеете.
Неговите видеоклипове са възхитителна комбинация от здравословност и непринуден чар , и простота, включваща безсмислени, обилни рецепти.
Отвъд кухнята, Kevmo се бори с рак в стадий 4 и използва своята платформа, за да документира своето пътуване и да помогне за повишаване на осведомеността.
Кевмо, вдигаме нашите шпатули към вас, сър!
