Безупречната рецепта на Мери Бери за торта Виктория я накара да се „влюби в печенето“
Национално съкровище Мери Бери е споделила стотици вкусни и традиционни рецепти, публикувани през годините, но любовта й към печенето започва с някои от нейните ранни творения за печене, включително нейната класическа рецепта за пандишпан Виктория.
88-годишната Мери възроди класическата си рецепта и показа на легиона си от фенове как те също могат да направят удоволствие от печенето за приятели и семейство, или дори за себе си. За щастие, рецептата, която заема скъпо място в сърцето на Мери, не е сложна и е идеална за начинаещи пекарни.
Известна като съдия в The Great British Bake Off, Мери е публикувала повече от 70 готварски книги през последните пет десетилетия. Тя започва кариерата си в хранително-вкусовата промишленост през 60-те години на миналия век, като става готварски редактор на списание Housewife, последвано от списание Ideal Home.
Споделяйки приятен спомен от времето, когато е учила другите да приготвят Victoria Пандишпан, 88-годишната телевизионна личност, каза: „За първата си работа в Електрическия съвет щях да посещавам хората в домовете им и да ги науча как да използват фурните си, като приготвя тази страхотна торта. Всичко в едно методът я прави една от най-простите торти за приготвяне. Чувствам, че е и най-лечебната торта за приготвяне."
Мери разкри, че е учела хората как да правят страхотната смес. Простата рецепта следва метода "всичко в едно", което означава, че няма да е необходимо да разделяте съставките, тъй като те могат да се добавят в една купа за смесване.
Можете да изпечете вашия перфектен пандишпан Виктория с лек бриз, тъй като приготвянето му в кухнята отнема половин час. Ето ръководството стъпка по стъпка.
Съставки:
Заливка и пълнеж:
Инструкции:
Имате ли история да продава? Свържете се с нас на .
