Да или сняг? Вирусната напитка на Рийз Уидърспуун разделя мненията
Носителката на Оскар актриса Рийз Уидърспуун предизвика буря - след като загреба сняг, за да направи напитка с кафе и карамел. Звездата от The Legally Blonde, 47, сподели своята ледена рецепта с последователи в TikTok, предизвиквайки хладен отговор от много хора, очевидно обезпокоени от идеята да ядат пресен сняг. Във видео в TikTok, гледано сега 4,8 милиона пъти, Уидърспун създава „Снежна сол Chococinno", използвайки сняг, събран пред къщата й, заедно със студено варено кафе и кичури от солен карамел и шоколадов сос. "Добре, значи имаме един тон сняг през последните няколко дни, така че решихме да направим рецепта", казва тя. „Толкова е добро!“ Но идеята предизвика толкова яростна реакция, че звездата използва още три видеоклипа, за да отговори на редица загрижени коментари от нейните последователи. „Има толкова много хора тук, които казват, че снегът е мръсен“, казва тя. „Така че отидохме, взехме сняг от задния двор и го опекохме в микровълнова и стана ясно – това лошо ли е? Не трябва ли да ям сняг?“ Учените предполагат, че първият снеговалеж не е най-безопасният за вкус. След като капка вода замръзне и образува снежна люспа, тя може да попие замърсители от въздуха, докато се спуска. Най-белият слой, който е най-отдалечен от земята, се счита за по-безопасен за консумация. Джон Померой, изследовател на изменението на климата и водните ресурси в Университета на Саскачеван, каза, че снегът действа като атмосферна „четка за почистване“, така че колкото по-дълго пада, толкова по-чист става въздухът – и на свой ред снегът. В интервю за NPR през 2022 г. Джеф Гафни, професор по химия в Университета на Арканзас, Литъл Рок, каза, че снегът е „предимно вода“, но - в зависимост от това къде пада - може да съдържа вещества като "сулфати, нитрати, формалдехид или живак". И все пак за всички онези, които сериозно се съмняват в безопасността на яденето на сняг, изглежда, че има еднакъв брой осмивайки целия дебат. Един потребител на TikTok написа, че „моето канадско аз се смее на коментара... ядем сняг, откакто можехме да пълзим“ . Друг каза: „Цялото ми семейство израсна, правейки снежен сладолед няколко пъти всяка зима. 13 от нас никога не са се разболявали от него." И в отговор на публикацията на Уидърспуун, д-р Закари Рубин - педиатричен алерголог от Илинойс - каза просто: "Това не е голяма работа." "Док казва, че всичко е наред", отговори Уидърспуун.И така, какъв е отговорът?
