Диети на растителна основа с ниско съдържание на въглехидрати, свързани с по-малко наддаване на тегло с течение на времето, установи ново проучване

Ново изследване откри, че нисковъглехидратните диети с високо наличие на растителни мазнини и протеини са свързани с по-малко дълготрайно наддаване на тегло.

Яденето на растителни протеини и мазнини дружно с пълнозърнести храни може да помогне за закъснение на наддаването на тегло в дълготраен проект, съгласно ново изследване.

Изследователи от Харвардския университет в Съединени американски щати откриха, че този вид диета с ниско наличие на въглехидрати (или въглехидрати) е по-добра за поддържане на тежестта в дълготраен проект спрямо диетите, формирани от месо и рафинирани нишестета.

Детите с ниско наличие на въглехидрати към този момент са свързани с удобно малко -срочни промени в тежестта, само че откривателите споделиха, че малко проучвания са разгледали резултата от тези диети върху тежестта ни в дълготраен проект.

Диетата с ниско наличие на въглехидрати се концентрира върху храни с високо наличие на протеини и мазнини вместо зърнени храни и нишестени храни, съгласно основаната в САЩ .

„ Нашето изследване надвишава елементарния въпрос „ Въглехидрати или не? “ Бинкай Лиу, теоретичен помощник в отдела по хранене на Харвард и водещ създател на проучването,.

„ Той проучва диетата с ниско наличие на въглехидрати и дава нюансиран взор върху това по какъв начин съставът на тези диети може да повлияе на здравето в продължение на години, а освен седмици или месеци. “

Последната седмица в списанието JAMA Network Open.

Проучването включва общо повече от 120 000 участници, които са били част от три изследвания, обхващащи 1986 година до 2018 година Участниците предоставиха самооценени актуализации на своите диети и тегло на всеки четири години.

Анализът на данните е осъществен между ноември 2022 година и април 2023 година

Изследователите са разгледали пет типа диети с ниско наличие на въглехидрати в това число такива, които натъртват на протеини и мазнини с скотски генезис и такива, които натъртват на повече протеини и мазнини с растителен генезис. -срочна смяна на тежестта ", заключава изследването.

Диетите с " висококачествени протеини, мазнини и въглехидрати от пълнозърнести храни и други растителни храни са свързани с по-малко наддаване на тегло ", споделиха откривателите.

Тяхното изследване имаше ограничавания, в това число обстоятелството, че данните са докладвани от самите тях. Това значи, че грешките в измерването са били „ неизбежни “. Възможно е също да съществуват объркващи фактори или пристрастия, защото изследването е наблюдателно.

Проучването също е лимитирано до най-вече бели здравни експерти, което може да ограничи опцията за обобщаване на констатациите за по-голяма популация.

Множество изследвания преди този момент са свързвали диетите на растителна основа с по-нисък показател на телесна маса (ИТМ). A  в European Heart Journal също сподели, че диетите на растителна основа могат да понижат риска от сърдечно-съдови болести.

„ Ключовият извод тук е, че не всички диети с ниско наличие на въглехидрати са идентични, когато става въпрос за ръководство на тежестта в в дълготраен проект, ” Qi Sun, доцент в Харвард и старши създател на проучването, сподели в изказване.

„ Нашите открития могат да раздрусат метода, по който мислим за известните диети с ниско наличие на въглехидрати и оферират самодейностите за публично здраве да продължат да предизвикват диетични модели, които натъртват на здравословни храни като пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни артикули. “