FDA казва, че химикалите в кутиите за пица и торбичките за пуканки вече не се използват в опаковките на храни

Химикалите, които в миналото са били постоянно срещани в редица артикули, в това число кутии за пица и торбички за пуканки за микровълнова печка, към този момент не се употребяват в храната опаковки в Съединените щати, заяви Администрацията по храните и медикаментите в сряда.

Елиминирането на веществата, устойчиви на мазнини, поставя завършек на дългогодишна акция на организацията за последователно унищожаване на пер- и полифлуороалкиловите субстанции или PFAS, токсични химикали, които може да са свързани със съществени здравословни проблеми, в това число рак, вродени недостатъци и угнетяване на имунната система.

PFAS основават преграда, която предотвратява проникването на масла, мазнини и вода през опаковката на храната, запазвайки храната суха и свежа.

Някога са били неизбежни в ежедневния живот на хората, употребявани във всичко - от опаковки за бързо хранене до торбички за храна за домашни любимци.

След задълбочени проучвания през последното десетилетие, които откриха химикалите могат да обхванат в храната и могат да бъдат свързани със съществени здравословни проблеми при хората, производителите на храни последователно започнаха да ги отстраняват. През 2020 година FDA съобщи, че е получила задължения от останалите производители на храни да отстранен непринудено PFAS от своите артикули през идващите няколко години.

„ Завършването на доброволното извеждане от пазара на тези субстанции, употребявани върху хартия и картон за пакетиране на храни, отстрани главния източник на диетична експозиция на PFAS от позволени използва за контакт с храни “, сподели FDA в известието в сряда.

Беше провлечено процес; вероятните опасности за здравето от PFAS са известни — и се разискват — от години.

През 2015 година 200 учени подписаха Мадридската декларация, призовавайки производителите да намерят по-безопасни други възможности на PFAS, отбелязвайки, че химикалите може да навреди на хората и околната среда.

Неотдавнашно изследване, оповестено в The Lancet's eBioMedicine, откри, че PFAS може да бъде обвързван с нараснал риск от рак на щитовидната жлеза.

Според Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите, PFAS може да се открие в кръвта на хора и животни и някои PFAS могат да се натрупат в хора с многократна експозиция с течение на времето.