Фрагменти от вирус на птичи грип, открити в мляко

Федералните регулатори във вторник обявиха, че проби от пастьоризирано мляко от цялата страна са дали позитивен резултат за неактивни останки от вируса на птичи грип, който е бил заразяване на млечни крави.

Вирусните фрагменти не съставляват опасност за потребителите, споделиха чиновници. „ Към днешна дата не сме видели нищо, което да промени оценката ни, че комерсиалното предложение на мляко е безвредно “, се споделя в изказване на Администрацията по храните и медикаментите.

През последния месец, вирус на птичи грип, прочут като H5N1, е открит допълнително от 30 млекодайни стада в осем щата. Известно е също, че вирусът е заразил един аграрни служащ, чийто единствен признак е розово око.

Учените са сериозни към федералния отговор, като споделят, че Министерството на земеделието също постепенно споделя значими данни и не е траял съответно тестването на говеда за инфекцията.

Намирането на вирусни фрагменти в млякото от комерсиалната верига за доставки не е идеално, само че генетичните материалът съставлява дребен риск за потребителите, които пият мляко, сподели Дейвид О'Конър, вирусолог от Университета на Уисконсин-Медисън.

„ Рискът от заразяване от мляко, в което има вирусни фрагменти, би трябвало да бъде нула “, сподели той. „ Генетичният материал не може да се репликира самичък. “

Длъжностните лица не споделиха какъв брой проби от пастьоризирано мляко са дали позитивен тест за вирусни фрагменти или от кое място са пристигнали тези проби от. Това са основни въпроси, споделиха специалисти.

Ако фрагментите участват в доста проби в цялото комерсиално предложение на мляко, това допуска, че епидемията евентуално ще бъде доста по-широко публикувана, в сравнение с е докладвано.

Миналата седмица The New York Times заяви, че вирусът е бил открит и в стадо млечни крави от Северна Каролина, които не са имали признаци на заболяване.

„ Проблемът при млечните крави може да е доста по-голям, в сравнение с знаем “, сподели доктор О’Конър. „ Това би било казусът – не че самото мляко би представлявало риск. “

Федералните чиновници неведнъж са уверявали потребителите, че комерсиалното предложение на мляко е безвредно, отбелязвайки, че млечните производителите са длъжни да пазят млякото от заболели животни отвън храната за хората.

И съвсем цялото мляко, създадено във фермите в Съединени американски щати, е пастьоризирано, развой, който е предопределен да убива патогени с топлота. Пастьоризацията също по този начин би трябвало да дезактивира грипните вируси, за които е известно, че са нежни и чувствителни към топлота, споделиха специалисти. Едва неотдавна F.D.A. тества успеваемостта на пастьоризацията върху H5N1.

Откриването на вирусни фрагменти в млякото провокира забележителна угриженост в Белия дом за това по какъв начин да се избегне повдигането на ненужна паника по отношение на предлагането на млечни артикули, съгласно хора, осведомени с вътрешните разисквания, които не са били упълномощени да приказват обществено за тях.

Очаква се федералните чиновници да се извърнат към констатациите на брифинг за вести през идващите дни.

Тази разрастваща се история ще бъде обновен.