Френско-американско приятелство в четири ястия

Под кристалните полилеи на позлатената приемна зала на Елисейския замък, открита през 1889 година с празненство за 8000 души, президентът на Франция Еманюел Макрон беше хазаин на президента Байдън в събота вечер на държавна вечеря, предопределена да отпразнува един доста остарял съюз и да показва, че връзката е по-голяма от нейните периодически търкания.

Г-н. Байдън, обръщайки се към френския водач с „ Еманюел “, стана от дълга маса, украсена с букет от розови божури и рози, с цел да каже, че „ Франция беше първият ни съдружник и това не е маловажно “. Той цитира книга, озаглавена „ Джобният справочник за Франция “, която съгласно него е била публикувана на американските сили, които преди осем десетилетия са си пробили път нагоре по блъфовете на Нормандия през град от нацистки стрелби, с цел да изтръгнат Европа от тиранията.

„ Без фукане “, господин Байдън цитира управлението, казвайки, „ французите не харесват това! “ Книгата приканва американските бойци да бъдат великодушни - " няма да ви нарани " - и споделя, че французите " инцидентно приказват за народна власт на друг език, само че всички сме в една лодка. "

Тази „ същата лодка “ от 1944 година беше неведнъж споменавана по време на петдневното посещаване на господин Байдън във Франция като към момента съществуваща през днешния ден под формата на взаимна френска и американска поддръжка за Украйна в борба против Русия, дефинирана като главен за отбраната на европейската независимост. „ Ние сме дружно, когато нещата станат сложни “, сподели господин Байдън.

Кариатиди и изрисуван тавански медальон с надпис „ Републиката пази мира “, батальони сервитьори в ливреи с бели папийонки, носещи сребърни подноси, сервирани с безупречно точно хранене с четири ястия, съпроводено от шампанско и Château Margaux от 2006 година, на което бяха нужни 18 години, с цел да реализира съвършенство.

Севен, Евърглейдс, Редууд и Ла Реюнион, остров в Индийския океан, който е отвъдморски департамент на Франция. Габриел Атал, френският министър-председател; филмовият режисьор Клод Лелуш (фаворит на господин Байдън за кино лентата му „ Мъж и жена “); и голям брой френски сенатори и актьори, смесени с хора като държавния секретар Антъни Дж. Блинкен, Нанси Пелоси, Джон Кери и Джон Макенроу, тенис звездата, трансформирала се в коментатор.

Военен оркестър изсвири „ Amazing Grace “ по време на главното ядене, „ New York, New York “ незабавно след него и „ My Way “ с изтичащото сирене Brillat-Savarin. Френският принос към музикалните оферти включваше „ La Mer “ на Чарлз Трене и соната на Хендел за виолончело и цигулка, с която братята Готие и Рено Капюсон извършиха серенада на господин Байдън и първата дама, предизвиквайки овации.

Когато господин Макрон откри вечерята, той увери гостите, че „ това ще бъде тост, а не тирада и доста къса “. Той значително и малко изненадващо удържа на думата си. Обръщайки се към „ скъпи Джо и скъпа Джил “, той приказва за „ духа на 1776 година “, който постоянно е във въздуха, когато французите и американците се събират, намек за решителната поддръжка на Франция за зараждащите се Съединени щати по време на Войната за самостоятелност.

Американските военни, които на 6 юни 1944 година „ дадоха живота си за страна, която не познаваха “, помогнаха за изковаването на „ неразрушима връзка “, сподели господин Макрон. „ Ние, американците и французите, имаме взаимно обаяние. Ние живеем в американската фантазия. Вие живеете по френски метод на живот. Притежаваме това, което ни отличава, и сме най-хубавите другари. “

Всъщност другарството може да бъде тръпчиво и господин Макрон, в положителната голистка традиция, обича да споделя, че Франция „ в никакъв случай няма да бъде васал на Съединените щати “. Политиките на двете страни по отношение на Украйна и Израел не са тъкмо съгласувани, само че, както сподели вечерята, огромен ресурс от благосклонност има наклонност да изглажда разликите.

Г-н. Моментът на Байдън беше добър, защото предшествениците на господин Макрон бяха по-малко склонни към кулинарна дипломация. „ Изминаха 15 години, откогато имахме президент, който е гурме, който има надълбоко схващане за гастрономията, нейните удоволствия, само че също и нейното икономическо значение за Франция “, сподели в изявление Оливия Грегоар, министър на туризма.

Тя разказа Франсоа Оланд, който беше президент от 2012 година до встъпването в служба на господин Макрон през 2017 година, като „ харесващ положителната храна, само че постоянно следящ тежестта си, не искащ да бъде пълен и тъй че беше доста непоколебим. “

Що се отнася до Никола Саркози, който ръководеше Франция от 2007 до 2012 година, „ той в никакъв случай не пиеше вино и обядва и вечеря извънредно бързо. “

Ерик Дюкен, който беше основен готвач в Елисейския замък по време на президентството на Саркози, сподели, че една държавна вечеря за гостуващ държавен глава е траяла цели 35 минути. „ Това беше върхът “, сподели той. „ Саркози счита масата за загуба на време. Всичко, което пиеше, беше Coca-Cola Zero или сок от червени боровинки. “

Mr. Дюкен си напомни държавна вечеря за някогашния либийски водач Муамар ел Кадафи, на която имаше агнешко, приготвено в продължение на седем часа, с цел да се оформи конфи. „ Това беше съвършен брак сред нашата и тяхната традиция, което желаете, тъй като френските ловци обичайно дават агнешко на пекари, с цел да го сложат във фурната за самун с часове, до момента в който стане мазно и меко. “

Но в последно време, сподели той, кулинарните усети са станали по-леки, даже в Елисейския замък. Дните на агнешко месо, телешки бузи и дивеч на държавни вечери отстъпиха място на домашни птици и риба, сподели той. „ Вече няма потребност да спите незабавно след хранене. “

Възбуждащото осъществяване на „ I Will Survive “ на Глория Гейнър опустоши всяка допустима унесеност. Изглежда, че обобщава духа на една вечер в Париж, отдадена на концепцията, че един остарял съюз към момента е подходящ и значим за оцеляването на украинската независимост.