Гледайте: Учени отглеждат суперхрана в Северно море

В район с лимитирана дневна светлина Kelpinor разчита на софтуерните трикове, които има в ръкава си за развъждане на морски водорасли.

Морските водорасли са били съществена храна в доста азиатски ястия от епохи, само че са по-малко известни измежду западните небца. Норвежки екип обаче се надява, че смяната е на хоризонта.

„ Все още не са толкоз огромни, само че търсенето на морски водорасли нараства “, споделя Херман Шипс, съосновател на Kelpinor. Тази започваща компания отглежда морски водорасли в северните райони на Норвегия, за да разнообрази аквакултурната промишленост на страната, която обичайно е известна с производството на сьомга.

Устойчивото развъждане на водорасли, нори и комбу, известни като морски водорасли, може да има позитивен резултат ефект върху околната среда посредством попиване на непотребните хранителни субстанции от водата, понижаване на равнищата на въглероден диоксид и обезпечаване на местообитание за морски живот.

Гледайте по какъв начин Kelpinor трансформира лицето на развъждането на водорасли. Морските водорасли са освен богат на хранителни субстанции хранителен източник, само че могат да се употребяват и за храна за животни и произвеждане на биогорива.