Хосе Андрес: Нека хората ядат
В най-лошите условия, които можете да си представите — след урагани, земетресения, бомби и стрелби — най-доброто от човечеството се проявява. Не веднъж или два пъти, но винаги.
Седемте души, убити по време на мисия на World Central Kitchen в Газа в понеделник, бяха най-добрите от човечеството. Те не са безлични или безименни. Те не са общи хуманитарни работници или съпътстващи щети по време на война.
Сайфедин Иссам Аяд Абута, Джон Чапман, Джейкъб Фликингер, Зоми Франкком, Джеймс Хендерсън, Джеймс Кърби и Дамян Собол рискуваха всичко за най-основната човешка дейност: да споделяме храната си с другите.
Това са хора, с които съм служил заедно в Украйна, Турция, Мароко, Бахамите, Индонезия, Мексико, Газа и Израел. Те бяха много повече от герои.
се изправя пред непосредствения риск от глад. Екипът нямаше да направи пътуването, ако имаше достатъчно храна, пътуваща с камион през сушата, за да изхрани хората от Газа.Народите от Средиземноморието и Близкия изток , независимо от етническа принадлежност и религия, споделят култура, която цени храната като мощно изявление за човечност и гостоприемство — за споделената ни надежда за по-добро утре.
Има причина, в това специално време на годината християните правят великденски яйца, мюсюлманите ядат яйце на вечеря ифтар и едно яйце стои върху чинията на Седер. Този символ на живота и надеждата, възродени през пролетта, се простира в религии и култури.
Бил съм непознат на вечерите на Seder. Чувал съм древните пасхални истории за това да си странник в земята на Египет, заповедта да си спомняш — с празник пред себе си — че децата на Израел някога са били роби.
Не е признак на слабост да храниш непознати; това е знак за сила. Народът на Израел трябва да си спомни, в този най-мрачен час, как наистина изглежда силата.
към редактора. Бихме искали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите статии. Ето няколко . А ето и нашия имейл: .Следвайте раздела за мнение на New York Times относно , , , и .
