Известният готвач Ина Гартен, на 75 години, признава, че съпругът й „наистина би ОБИЧАЛ“ да има деца, но се е отказал от мечтата си да стане баща, защото е искал тя да бъде „щастлива“
Ина Гартен откровено призна, че нейният съпруг Джефри би „обожавал“ да има деца – но винаги е подкрепяла напълно решението й да не го прави
Въпреки че готвачът каза, че смята, че Джефри би бил страхотен родител, нейното детство не беше нещо, което искаше да пресъздаде
„Не беше нищо, което исках да пресъздам“, обясни тя, добавяйки, че „не беше“ Изобщо трудно е да реши, че не иска собствени деца.
"Мисля, че Джефри би бил страхотен родител", знаменитостта готвачът призна.
„Той наистина би се радвал да има деца. Но той искаше да бъда щастлива и това беше наред с него“, каза тя.
Въпреки че готвачката призна, че може да „разбере какво е [майчинството] можеше да бъде“, след като приятелите й започнаха да имат деца, когато се омъжи на 20, тя „не искаше да има нищо общо с това“.
„Не знам откъде идва тази сигурност, но наистина бях сигурна в това“, каза непреклонно звездата от Food Network.
Ина, която израсна в Стамфорд, Кънектикът, с баща си хирург, Чарлз, и майка й диетолог, Флорънс, отдавна е открита за това как нейната „вманиачена“ майка й е ограничавала храненето като дете и не й е позволявала да готви – въпреки че е паднала любов към дейността от ранна възраст.
Босоногата графиня се е научила да бъде професионална готвачка, като е изучавала готварската книга на Джулия Чайлд – многократно е говорила за обтегнатите си отношения с майка си.
През 2017 г. тя каза на Кейти Курик в нейния подкаст Next Question, че да стане готвач се чувства като „върховен бунт“ срещу „обсебващата“ й майка, която прекарва години в контролиране нейната диета.
Ина каза, че Джефри би „наистина обичал да има деца“ и „би бил страхотен родител“, тя знаеше, че майчинството не е за нея
Ина Гартен разкри решението си да няма деца, обяснявайки, че е направила избора, защото не е искала да „пресъздава“ това, през което е преминала през детството си
Ина и Джефри се ожениха през 1968 г., като главният готвач каза, че тогава животът й „започна“
„Майка ми беше обсебена от храната, “, сподели тя тогава. „Така че не ни бяха разрешени никакви въглехидрати, не ни беше позволено никакво масло. Имахме маргарин. И нейната идея за страхотен десерт беше ябълка.“
Тя отново се замисли за детството си през 2021 г. в поява в подкаста на Ал Рокър, Cooking Up A Storm , обяснявайки, че се е насочила към готвенето, защото е „жадувала за връзка“ като дете.
Тя също така разкри как майка й никога не я е допускала в кухнята, въпреки че страстта към готвенето е очевидна от ранна възраст.
През 2023 г. готвачът седна с Кати Кей за интервю с BBC, тя каза опасения относно балансирането майчинството с кариерата й не беше това, което я накара да вземе решението и писането на мемоарите й помогна да изясни чувствата си.
„Всъщност пиша мемоари сега и някак се връщам към детството си - не беше нищо, което исках да пресъздам“, сподели тя.
„Поглеждайки назад, осъзнавам, че много от решенията ми се основават на детството ми. Това наистина беше мотивиращият фактор. И Джефри и аз бяхме толкова щастливи заедно.“
„Не знам, мисля, че майка ми просто ме искаше в моята стая и искаше кухня за себе си", обясни тя.
"Тя каза: „Твоя работа е да учиш, моя работа е да готвя. Махни се от кухнята." Така че някак винаги съм искал да го направя.
„Мисля, че това, за което жадувах като дете, беше да се свързвам с хората и чувствах, че ако ги нахраниш , те винаги се появяват и си прекарвате добре заедно. Това беше връзката, която обичах, така че продължавах да го правя отново и отново.“
Ина (видяна с Джефри) призна: „Много от решенията ми се основаваха на детството ми, това беше мотивиращият фактор'
Ина пусна общо 13 готварски книги и участва в собствената си програма Food Network в продължение на 29 сезона, преди да приключи през 2021 г.
За Ина, бракът й с Джефри през 1968 г. беше, когато нейният „живот започна“, казвайки на Eater през 2015 г., че няма нищо в дома си от детството си.
Когато я попитаха повече за това, тя каза, „[Майка ми] не беше най-топлият и забавен човек наоколо.“
Ина започва кариерата си, като работи като бюджетен анализатор на Белия дом, докато бавно усъвършенства готварските си умения.
Тя напуска държавната си работа през 1978 г. и купува хранителен магазин в Ню Йорк, наречен Barefoot Contessa.
Прочутият готвач прекара повече от две десетилетия в развиване на бизнеса си и издаде първата си готварска книга през 1999 г.
Книгата беше изключително успешна и пусната на пазара кариера като готвач.
Ина започва да се появява често в шоуто на Марта Стюарт, преди да създаде собствена програма Food Network, наречена Barefoot Contessa, през 2002 г.
Оттогава Ина е издала общо 13 готварски книги и се е заела с куп други бизнес начинания. Нейното шоу продължи 29 сезона, преди да приключи през 2021 г.
