Световни новини без цензура!
Лесна, вълнуваща рецепта за тофу за почти всякакви решения
Снимка: nytimes.com
New York Times | 2024-01-05 | 14:27:33

Лесна, вълнуваща рецепта за тофу за почти всякакви решения

Ако има нещо, което научих от годините на новогодишни обещания, то е, че е доста по-лесно да направиш нещо в сравнение с да избегна нещо.

Тъй като инстинктивно се нервирам на рестриктивните мерки, се отнасям към сърцето си като към малко дете, наблягайки „ да “, а не „ не “. Идеята да се откажа от пържола, манхатън или Instagram би ме предиздвикала да се раздразня. Но го формулирайте като: Да ядем повече зеленчуци! Или разгледайте безалкохолни аперитиви! Или четете още книги! И аз се веселя да се съобразя.

Сладка чилийска зърнена купа с тофу готвене на растителна основа. Искам да притежавам толкоз добре тофу, колкото и пилешките бутчета.

Вече откривам, че има доста припокриване в методите на готвене. Всеки от тях се оправя добре с престой върху парещ тиган с ръбове. Поръсете ги с олио, завъртете фурната и те ще излязат хрупкави по краищата, златисти от горната страна и нежни в центъра.

По отношение на усета, тофу и пилешки бутчета може да има изцяло друг усет, само че те обичат пикантно, солено намазка с някакъв тип марината или сос.

,, и..

Източник: nytimes.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!